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  怀孕2周营养提示

  1、为保证胎宝宝神经系统的正常发育,要多吃叶酸的食品,如樱桃、桃、李、杏、红果等新鲜水果中都含有丰富的叶酸,不妨根据自己的喜好酌情选用。每餐应尽量选择两种蔬菜,一种制成半荤半素的菜肴,一种做成全素的菜肴为好。也可以遵照医嘱补充叶酸片剂,以保证充足的叶酸。

  2、饮食上要保证热量的充足供给,最好在每天供给正常人需要的5116千焦(2200千卡)的基础上,再加上1672千焦(400千卡),以供给性生活的消耗,同时为受孕积蓄一部分能量。

  怀孕2周宜吃食物

  宜吃:以米食为主,增加猪肉、鸡蛋。这一时期的饮食与胎儿的脊髓发育有关。为保证宝宝神经系统的正常发育,要多吃富含叶酸的食品,如樱桃、桃、李等,也可遵医嘱补充叶酸片剂。

  1、含叶酸食物:莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。

  2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、豆制品、小米。

  怀孕2周忌吃食物

  忌吃:怀孕2周,要对以下食物忌口:有活血通淤、收缩子宫功效的食物;性寒冷而滑利、生物碱含量大的食物,这些食物易导致漏红、腹痛先兆流产症状

  1、水果:龙眼(桂圆)、山楂、荔枝、杏仁、胡桃。

  2、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。

  怀孕2周精选食谱

  推荐食谱一:枸杞玉米五彩羹

  食材:

  玉米粒(鲜)200克、枸杞子10克、燕麦片(即食)30克、甜豌豆20克、菠萝丁50克。

  做法:

  1、将枸杞子洗净泡软。

  2、菠萝、胡萝卜去皮切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。

  3、锅中加入清水适量,放入燕麦片。

  4、燕麦煮到粘稠状。

  5、下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

  功效:

  枸杞玉米羹清香味浓,入口香甜,色泽美艳,经常食用可以让皮肤更加娇嫩。丰富的食材为备孕期女性、孕妇和产妇提供多重营养。

  推荐食谱二:蘑菇豆腐焖虾

  食材:

  虾250克,蘑菇100克,豆腐1块,色拉油适量,食盐适量,酱油少许,姜少许,料酒适量,淀粉少许,水淀粉少许,小葱少许。

  做法:

  1、虾子洗净去头去壳(留着不要扔),从背部中间划开,去除虾线,加腌虾料拌匀腌制片刻。

  2、锅内倒略多一点油,放入虾头虾壳翻炒(时间要稍微长点),直至锅中的油变为红色,把炸酥的虾头虾壳取出(炸酥的虾头虾壳留着可以吃,给狗狗补充钙质也很不错)。

  3、把腌制好的虾仁放入虾红油中快速大火翻炒至变色马上盛出。

  4、锅中余油爆香葱姜末(如果油多,可以盛出来一部分)。

  5、把蘑菇倒入翻炒均匀,再下入豆腐,加入调味料和少许水稍微焖煮入味。

  6、最后放入虾子拌炒,用水淀粉勾薄芡,起锅撒上葱花即可。

  功效:

  蘑菇可以提高机体免疫力,蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

  推荐食谱三:杏鲍菇炒荷兰豆

  食材:

  荷兰豆300g、红椒1个、杏鲍菇300g、葱末少许、姜末少许、生抽适量、白糖少许、盐鸡精少许。

  做法:

  1、荷兰豆摘洗干净。

  2、杏鲍菇切片,红椒切块。

  3、荷兰豆焯一下水,马上放凉水中备用。

  4、锅中放少量油,油热后放姜末和葱末,再放入杏鲍菇和红椒块,用小火慢慢煎至软身。

  5、放入焯过水的荷兰豆快速翻炒,加入盐、白糖、生抽翻炒均匀,最后加鸡精即可。

  功效:

  杏鲍菇炒荷兰豆对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、烦热口渴等症状均有疗效,是备孕未准妈妈、准妈妈和新妈们很好的食疗菜谱。

  推荐食谱四:枸杞山药蒸糕

  食材:

  山药100克、大米粉185克、牛奶100毫升、枸杞子1撮、芝麻1茶勺、蜂蜜2大匙、果糖2大匙。

  做法:

  1、山药削皮洗净,切成小块,放入搅拌机里搅成泥。

  2、然后加入牛奶、蜂蜜、米粉。

  3、充分搅拌均匀。

  4、将拌好的米粉山药糊倒入抹油的容器中。

  5、上面撒上枸杞,放入蒸锅,蒸15分钟。出锅后,撒上黑芝麻,再淋上果糖即可,趁热吃口感较好。

  功效:

  山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱的孕妇进补食用。

(责任编辑:刘丽君)

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