产后月子食谱 元气蒸蛋
导语
产后的妇女是很虚弱的，所以更需要身边家人的照顾，在这时候除了让她能够有充分的休息外，还要为她提供营养的月子餐，下面小编推荐一道月子食谱——元气蒸蛋。
产后月子食谱 元气蒸蛋
原料：黑豆浆150毫升，纳豆30克，鸡蛋2个，乌骨鸡定60克，沙丁鱼丁60克。盐、胡椒粉、米酒、水淀粉各适量。
做法：
1、将鸡蛋加黑豆浆打散、过滤，再加入所有调味料拌匀。
2、蒸碗加入纳豆、乌骨鸡丁、沙丁鱼丁，再加入做法1。
3、做法2放入蒸锅中，以中火蒸10分钟即可。
营养点评：
乌骨鸡及沙丁鱼富含钙，能够预防骨质疏松；黑豆浆、鸡蛋中含的蛋白质成分，能帮助产妇迅速恢复体力。
（责任编辑：刘丽君）
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