产后月子食谱 芥菜蒸鳕鱼
导语
产妇在月子期间，除了要尽快让自己的身体得到恢复，还要做好哺乳的工作，所以，月子期间的营养补充是很关键的，下面小编推荐一道食谱——芥菜蒸鳕鱼。
产后月子食谱 芥菜蒸鳕鱼
原料：鳕鱼300克，芥菜50克，老姜、红甜椒各20克，酱油、香油、料酒、胡椒粉各适量。
做法：
1、所有食材洗净，沥干；老姜、红甜椒切丝，芥菜切碎；鳕鱼加调味料略腌5分钟。
2、把芥菜末均匀地铺在盆底，摆上鳕鱼，再将红甜椒丝、姜丝撒在上面。
3、将做法2放入蒸笼，蒸10分钟即可。
营养点评：
鳕鱼肉质含水量高，脂肪含量极少，维生素D含量极高，并含有多种氨基酸，能够为产后女性补充钙质，预防骨质疏松症。
（责任编辑：刘丽君）
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