孕前调经食谱 西红柿炖牛腩的做法

热门文章排行榜 >>2018-06-20 13:18来源:99健康网
导语

孕前的饮食非常重要,如果是备孕期间的话,有很多食物不能吃,今天小编就来介绍一道好吃的孕前调经食谱,来看看具体做法吧。

  西红柿炖牛腩

  炖一锅热呼呼的西红柿牛腩,全面补充营养,酸酸甜甜的味道还有助于开胃呢。如果为准妈妈、准妈还是新妈们没有胃口,这样一道菜最好了。

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  主料

  牛腩肉400克,西红柿600克。

  调料

  葱5克,姜末5克,牛肉汤300毫升,生抽15毫升,盐4克,香菜15克,姜3片,料酒15毫升,香料1包,油40毫升。

  做法

  1、将牛腩切小块,放入锅中加入清水。

  2、大火煮开后撇去浮沫,再煮1分钟,捞出洗干净控干水分。高压锅中放入清水和牛肉,加入姜片和香料包,中火加热至上气,改小火清炖20分钟,炖好后将肉块捞出,牛肉汤备用。

  3、将西红柿洗放入沸水中烫掉外皮,切小丁,香菜切段。

  4、炒锅放入油,加热至6成热,下葱姜末炒香,放入西红柿丁煸炒至软。

  5、放入清炖好的牛肉,然后加入大约300ml牛肉汤,搅拌均匀再中火炖25分钟左右。

  6、等汤汁收浓,加入生抽、糖和盐调味,搅拌均匀再小火炖5分钟后关火,撒上香菜即可。

  烹饪小贴士

  1、高压锅中水量不会流失多少,所以水没过肉即可。

  2、野山椒的料随自己喜好加入,太多也会抢味道。(参考网站:太平洋亲子)

(责任编辑:王少华)

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