备孕吃黑豆 怎么吃才最有效

　　1、黑豆为什么能够促排卵？

　　黑豆是大豆的一种，含较雄厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，并含少许的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物资均有雌激素样作用。

　　黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。黑豆味甘性平，入脾经、肾经。黑豆有活血、利水、祛风、解毒之效用。因而食用黑豆有助于改良黄体功能和促排卵。

　　但是女性食用黑豆也不能盲目，黑豆是促雌激素的。具体吃法是月经干净后第一天开始连吃六天，食用量也不需要太多。黑豆可以先浸泡12小时再煮熟，可加少量盐。

　　2、黑豆的好孕吃法

　　【一、好孕汤】

　　［材料］

　　当归 50克， 金银花（也就是俗称的2花）15克， 红枣十颗 ， 黑豆一把， 红糖2两， 鸡蛋三至五枚

　　［做法］

　　当归和金银花用纱布包好（有人说放金银花不太适合，可以不放，其余照常）和其余几样一块儿放锅中像煮药一样，末了汤汁够一碗就行。然后把汤喝完，红枣，黑豆，鸡蛋全都吃完。

　　鸡蛋洗清洁，煮1会后敲碎蛋壳，像茶叶蛋同样，再煮，直到汤汁收到一碗便可。

　　［什么时候吃］

　　在月经第一天服用，出血后半天左右服用就可以

　　【二、黑豆/ 黑豆豆乳/ 黑豆汤】

　　①黑豆汤

　　［效用］

　　促卵泡发育、补充雌激素

　　［做法］泡一个晚上，然后加水煮汤，慢火一小时左右，豆子就比较软了，天天吃50颗左右就着一小碗汤，喝六-七天（从YJ完了之后）

　　②黑豆

　　［效用］

　　补充雌激素

　　［做法］

　　将若干黑豆用净水浸泡十二小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经收场后第一天起，天天吃47颗，连吃六天。（注：这是未准妈妈吃的，未准爸爸不要吃）。

　　【三、黑豆糯米粥】

　　［效用］

　　改良黄体功能不足

　　［用料］

　　黑豆30克、糯米60克

　　［做法］

　　将黑豆、糯米洗清洁，放在锅内，加水适当，用温火煮成粥。逐日服用。

　　［什么时候吃］

　　PL 后体温升高后喝

　　3、好孕黑豆如何挑选

　　①又黑又亮的，看起来很摩登，但别被它外面坑骗了，这是旧货。

　　②奇怪的黑豆上附着一层白霜，扳开里面有点青色的是上等货，白白的是通俗货。

　　③看表面：正宗的黑豆，黑豆的颗粒大小并不均匀，有大有小，而且颜色也并不是全黑的，而是有的呈墨黑，有的却是黑中泛红；而经过染色的假冒黑豆，它的大小是基本均匀的，它的色泽基本全是墨黑的。

　　④取适量的黑豆放在一个容器里，在里面倒入适量的白醋，然后进行搅拌，搅拌后，白醋变成红色的是真黑豆，白醋基本无反应，不变色的是假冒黑豆。

　　4、其他好孕食谱汇总

 　　【一、温补鹌鹑汤】

 　　【功效】

　　温肾固脉，可辅治体虚、子宫寒冷、不受孕者。

　　【配料】

　　鹌鹑2只，艾叶30克，菟丝子15克，川芎10克。

　　【制作】

　　鹌鹑宰杀，去毛和内脏，备用；将3味药用清水3碗煎至1碗，用纱布过滤取汁，然后将药汁和鹌鹑用碗装好，隔水炖熟即可。

　　【用法】

　　喝汤食肉，佐餐食。

　　【吃法】

　　大概月经干净后5天，按照方子做了两罐阿胶红枣。坚持每天下班回家都会泡一杯，喝完立刻觉得浑身暖洋洋的。听说这个可以暖子宫促孕。

　　【二、红糖生姜水】

　　【功效】

　　暖子宫，宫寒者服用

　　【制作】

　　用250克红糖加150克生姜加水，生姜剁的碎碎的，隔水蒸30分钟，分成7份。

　　【吃法】

　　从月经干净后的第二天开始连服7天，最好早上空腹吃。这7天里不要和老公同房，7天后再在一起。提醒姐妹们注意，因为月经要五天左右，吃这个要七天，加起来总要12天了。如果你排卵是在第15天左右的话，要让你老公先自己排掉一回精子，大致就是在排卵日前七天左右的时候，不然精子可能会老化。

　　【三、水鱼汤（甲鱼）】

　　【功效】

　　增加透明拉丝，促卵泡发育女性到了排卵期前后白带越来越透明，象清鼻涕一样，可以拉丝，这样的白带利于受孕，但是有些女性透明白带少，或者很混浊，是不利于怀孕的。这个食疗方法对增加透明拉丝白带有好处，对一些卵泡发育不好的朋友也会有很大帮助，无任何毒副作用。

　　【材料】

　　一只一斤重的水鱼（野生甲鱼），加上狗杞10克，山芋肉（又叫山茱萸）10克，淮山（又叫山药）10克，炖大概45分钟。

　　【做法】

　　甲鱼表皮的那层膜要先用涨水烫掉，宰成小块，中药和甲鱼要一起下锅。煮的时候放点姜和葱，煮到40分钟的时候放点猪油，煮好后放盐、味精放行了。

　　【吃法】

　　来YJ的第五天吃，味道有点酸酸的，最好连汤带肉全吃光！（哈哈，有难度哦！）一般每个周期吃一次即可。如果是卵泡发育不好，可以接着再吃一次。

　　【提醒】山芋肉不是我们平时吃的山芋，一定要到药店，买的中药才对，千万别买错罗，要不然肯定不起作用。

　　【四、豆浆】

　　【功效】

　　豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调节女性内分泌系统的功能。妇女喝豆浆一个月每天300－500毫升即可起到调整内分泌的作用，可以明显改善心态和身体素质。

　　【五、益母当归煲鸡蛋】

　　【功效】

　　调经养血。适用于不孕上症，饮用此汤，可以增加卵子的排出，提高受孕机会

　　【原料】

　　鲜益母草60克，当归15克，鸡蛋2个

　　【做法】

　　（1）将益母草与当归一起放入水中洗净，用清水3碗煎制成1碗，用纱布滤渣，待用；

　　（2）把鸡蛋洗净，入锅煮熟，去外壳，用牙签扎小孔数个，加入药汁煮半小时，吃蛋饮汤，每天2-3次，1月为一个疗程。

　　【六、桃仁炖乌鸡】

　　【原料】

　　乌鸡半只、核桃仁75克

　　【调料】

　　枸杞、葱、姜、花椒、绍酒

　　【做法】

　　乌鸡洗净切块，在水中煮开，去浮沫。加核桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等，同煮。再开后转小火炖，至肉烂。

　　【七、桂圆猪心】

　　【原料】

　　桂圆肉、猪心、姜、胡椒、 绍酒、盐等。

　　【做法】

　　（1）将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片;

　　（2）将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水;

　　（3）转小火煮，调好味。

　　【八、芙蓉鸡丝】

　　【原料】

　　鸡脯肉200克，鸡蛋清4个，胡萝卜丝、火腿丝、精盐、绍酒、味精、鲜汤、湿淀粉、植物油各适量。

　　【做法】

　　（1）鸡脯肉切成丝，加精盐、湿淀粉上浆;鸡蛋清加精盐、味精、绍酒、鲜汤、湿淀粉打匀，倒入鸡脯肉丝、胡萝卜丝，搅拌均匀；

　　（2）锅上火放油烧热，倒入蛋清鸡脯肉丝，用手勺轻轻推动蛋白至凝固成形，鸡脯肉丝成熟，倒入漏勺沥油；

　　（3）锅复上火，鲜汤烧沸，加精盐、绍酒、味精，湿淀粉勾芡，倒入芙蓉鸡丝，颠翻均匀，撒上火腿丝即可装盘。

　　【九、孜然鱿鱼】

　　【原料】

　　鲜鱿鱼1只，白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量。

　　【做法】

　　（1）将鱿鱼剪开，把墨囊取出，剥下皮，剪去内脏并冲洗干净；

　　（2）将鱿鱼切成花刀片，放在沸水中焯一下，捞出沥干；

　　（3）锅中放油烧热后，放入葱末、姜片炝锅后，倒入鱿鱼快速翻炒，再放入白醋、料酒、孜然，将鱿鱼炒熟透。

　　【十、虾仁青豆饭】

　　【材料】

　　虾仁300克、青豆100克、大米200克。 盐、料酒各适量。

　　【做法】

　　（1）虾仁用清水洗净，放入盘中，加入盐、料酒腌渍15分钟；青豆洗净，在沸水锅中焯5分钟左右；大米洗净，放入清水中浸泡1小时；

　　（2）大米放入电饭煲中，加入适量清水，虾仁、青豆放在大米上面，按下开关，焖20分钟左右，开关跳过后，再焖10分钟左右即可。

（责任编辑：江慧）