揭密十种冬季养生蔬菜

热门文章排行榜 >>2011-12-01 10:23来源:99健康网
导语

蔬菜是我们饮食中离不开的食物之一,蔬菜的种类有很多,不同的蔬菜有着不同的营养价值,想要身体健康,冬季不妨多吃以下十大养生菜。

冬季养生吃什么 冬季养生 蔬菜的营养价值 红薯的营养价值

  冬季养生菜1:包心菜

  其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。

  它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

  冬季养生菜2:豆芽菜》》》迅速提高性能力的八种美食    10大催情食物让女人更性福

  黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。

  豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了维生素的含量,有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。

  冬季养生菜3:小白菜

  中医认为,小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小白菜富含维生素C和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。

  还有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

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