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孕前必须补充三大营养素

热门文章排行榜 >>2011-04-11 15:24来源:99健康网
导语

孕前必须补充三大营养素分别是:碘、叶酸、锌。那么应该如何进行补充?下面我们就一起来了解下。

  当你准备要个小宝贝的时候,你一定希望他健康、聪明,而这些先天性体质往往从成为受精卵的那一刻起就已经决定了。所以,孕前也千万不要忽略以下3大营养素的摄取。

  碘

  孕前补碘比怀孕期补碘对下一代脑发育的促进作用更为显著。碘堪称智力营养素,是人体合成甲状腺素不可缺少的原料。而甲状腺素参与脑发育期大脑细胞的增殖与分化,是具有决定性因素的营养成分。

  脑科学研究认为,人的智能活动及心理行为能力与神经细胞树突、树突棘及突触发育水平息息相关。补碘孕妇生出的孩子,体重、身高及智商水平均高于未补碘孕妇生出的孩子。

  补充方法

  1.经常吃一些富含碘的食物。如紫菜、海带、裙带菜、海参、蚶、蛤、蛭子、干贝、海蜇等,以满足体内碘的需求,促使胎儿大脑得到充分发育。

  2.食用碘盐。买回的碘盐,平时一定要盖上盖子,防止碘挥发掉。炒菜时,要在菜临出锅时再放盐。

  3.如果居住的地区是碘缺乏地区,孕前最好先检测一下尿碘水平,以判明身体是否缺碘。如果缺碘可以在医生指导下服用含碘酸钾的营养药。

  亲手操作补碘食谱

  凉拌海带丝

  原料:海带150克、香菜1颗

  调料:盐、香油、醋

  做法:

  1.将海带洗净后,剪短些,放在开水锅中煮熟,取出后泡在凉水中。

  2.将海带捞出放入盘中,撒上切碎的香菜。

  3.依次放入盐、香油、醋调味。

  营养小秘密:

  海带含有丰富的碘,同时还有排除体内毒素的功效,可谓一举两得。

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