孕期吃出聪明宝宝 孕期准妈妈吃什么好

　　孕育聪明可爱的宝宝是每个新手爸爸妈妈的美好愿景。对于准妈妈来说，孕期最重要的是吃得好，保证宝宝的健康成长。那么，怎么吃才科学呢？本文给孕妈们提供一个健康的饮食计划，助你孕育出聪明宝宝。

　　宝宝智力提升秘籍

　　☛多吃增加胎脑细胞数量的食物

　　胎脑细胞的数量，在孕期8周时约有125000个，到第19周的孕期时，可能已增加到200亿个细胞。因此，准妈妈们要是能在这段时间多吃一些有助于增加脑细胞形成的食物，对胎宝宝的智力发育能起到很好的促进作用呢。

　　推荐智力食物：核桃、蛋黄、鸡肝、猪肾、猪脑、猪心、瘦肉、大豆等，基本上都会提供各种大脑细胞形成过程中所需要的氨基酸。

　　☛补充促进胎脑速增的食物

　　从怀孕第18周开始，脑细胞数量的增多已近最高峰，但脑细胞所生的配线则正在快速地增加长度、增加数量、增加分枝，此时，准妈妈们宜多食用一些能促进胎脑速增的食物。

　　推荐智力食物：鱼类、花生、蛋黄、鸡肝、猪肾、猪心、瘦肉、豆类、海苔等等。

　　☛补充含铁元素的食物

　　铁元素对宝宝的大脑发育起到重要的作用，铁不足会导致胎儿智商低侠。因此，孕期准妈妈们要吸收双倍的铁含量来为胎儿提供足够的氧气。补铁可以每日服用孕期维生素进行补充，同时要多吃富含铁质的食物。

　　推荐智力食物：瘦肉、菠菜、猪肝、海带、蛋黄、鸡肉、牛肉

　　新妈孕期益智食谱

　　食谱一：小白菜鱼头汤

　　准备食材：鱼头1个、小白菜300克、盐1茶匙、姜4片、胡椒粉少许、食用油1汤匙。

　　步骤1：将鱼头对半切，洗干净之后，备用。

　　步骤2：将小白菜放入水中浸泡约30分钟，然后用流水冲洗，掰开备用。

　　步骤3：热油锅，放入鱼头用小火煎，将鱼头煎到两面金黄。

　　步骤4：将煎好的鱼头放入汤锅中，倒入清水或者高汤，加入姜片，盖上锅盖，用大火煮开。

　　步骤5：然后换成小火慢炖1个小时。

　　步骤6：1个小时之后，放入小白菜。

　　步骤7：白菜煮软的时候，调入盐和少许胡椒粉，即可出锅盛入碗中。

　　小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，可以保证为身体的生理需要提供物质条件，并有助于增强机体免疫能力。

　　食谱二：核桃杂粮粥

　　准备食材：杂粮（花生、黑米、红豆混合）50克、核桃20克、大米50克、冰糖1茶匙。

　　步骤1：将花生洗干净。

　　步骤2：将红豆和黑米洗净，与花生一起浸泡清水约半个小时。

　　步骤3：锅中放入大米和杂粮米，倒入满八成锅的水，用大火煮开，一边煮，一边用筷子搅拌，避免糊锅。

　　步骤4：大火煮开后，换成小火。

　　步骤5：然后放入核桃仁。

　　步骤6：煮约30分钟后，放入冰糖后再炖10分钟左右关火，然后加盖焖10分钟。

　　步骤7：最后盛入碗中即可。

　　营养解读：杂粮含有较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用，可以促进肠蠕动，预防和缓解便秘。食用核桃则可以帮助人体补充蛋白质、维生素和矿物质，可以提高免疫力和补充精力。

　　食谱三：百合鸡蛋汤

　　准备食材：鸡蛋1个、百合半个。

　　步骤1：将百合洗干净，然后掰成小片，再清洗一下。

　　步骤2：锅中倒入两个饭碗量的水，煮开后，放入百合，煮约20分钟。

　　步骤3：鸡蛋稍微洗一下，然后磕入锅中。

　　步骤4：等到鸡蛋凝固关火。

　　步骤5：将百合鸡蛋汤盛入碗中，可根据个人口味调入冰糖或直接饮用。

　　营养解读：这道百合鸡蛋汤有滋阴润燥、清心安神的功效，对于缓解咳嗽也有一定的功效。

（责任编辑：江慧）