孕妇吃什么好 孕早期水果食谱推荐

　　怀孕的前三个月胎儿的形成非常重要，孕妈妈不能因为忌讳吃错东西而不及时补充营养，现在小编为您整理了四种营养水果食谱，既可以补充孕妇所需的营养，又不会对胎儿产生影响。

　　葡萄有安胎功效

　　葡萄中含有各种维生素、果酸和氨基酸等营养物质。孕妇在怀孕初期吃葡萄不仅可以补充身体所需的营养，而且葡萄中的果酸成分还可以帮助孕妇促进消化，预防便秘。另一方面，葡萄还可以作为药用，有安胎的功效。对于怀孕初期，胎儿不稳定的孕妇，可以适当多食用葡萄。

　　孕妇食谱：葡萄沙拉

　　主料：葡萄400克，樱桃40克，苹果50克。

　　配料：沙拉酱90克。

　　制作流程：

　　1、将苹果洗净后去皮去核切丁，葡萄洗净后去皮去籽，樱桃洗净备用。

　　2、准备好一个干净碗，加入沙拉酱调成汁，再放入葡萄、苹果丁、樱桃搅拌均匀即可。

　　香蕉补充孕早期营养

　　香蕉有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补等功效。孕妇怀孕初期容易出现便秘现象，吃些香蕉可以有效帮助预防便秘。同时，香蕉的营养丰富，每100克的果肉里就含有1.2克蛋白质，还含有维生素C、维生素E和微量元素等，可以补充怀孕初期孕妇所需的营养。

　　孕妇食谱：焦糖香蕉

　　主料：香蕉300克，鸡蛋1个，面粉10克，淀粉50克。

　　配料：食用油500克（实耗100克），白糖3大匙。

　　制作流程：

　　1.香蕉去皮切块，拍上少许干淀粉，将鸡蛋打入碗内，加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊，

　　2.锅内倒入油，烧热，将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色，待香蕉浮起后，捞起沥油，

　　3.将锅洗净加少许清水和白糖，炒至汁变黄起小泡时，放入炸好的香蕉翻几次，盛在抹上油的盘子上，配上一碗凉水即可。

　　贴士：为使得香蕉外皮更脆，也可复炸一遍。略撒黑芝麻可增加香味。

　　秋梨可预防孕期水肿

　　秋梨又叫酸梨，被誉为“百果之宗”，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁、清甜爽口、醇香宜人。含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙等矿物质，其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用。孕妇怀孕初期吃秋梨不仅可以清热解毒，还可以降压，能预防妊娠水肿及妊娠高血压。但溃疡和胃酸过多的人不宜过多食用，因其酸性较高，以防有损溃疡愈合。

　　孕妇食谱：秋梨膏

　　主料：鸭梨6个、干红枣80克。

　　配料：冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。

　　制作流程：

　　1、将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。

　　2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。

　　3、盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。

　　4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。

　　5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。

　　苹果可防止孕吐

　　苹果是最常见，也是最多人食用的水果之一，其营养丰富，是孕妇怀孕初期极佳的水果选择。苹果中含有锌，孕妇补锌不仅可以促进分娩，还有利于胎儿的智力发育；苹果含富含纤维素、有机酸，容易促进肠胃的蠕动，可帮助孕妇有效防止便秘；苹果促消化。怀孕初期的孕妇一般来说，妊娠反应教为严重，其中孕吐最为明显，此时孕妇吃苹果可以调节水、盐及电解质平衡，防止因频繁呕吐而引起酸中毒。

　　孕妇食谱：冰糖苹果汤

　　主料：苹果一只约250克。

　　配料：清水400克、冰糖适量。

　　制作流程：

　　1、苹果洗净后去核，连皮切片。

　　2、将苹果片放入锅里，加入清水煮开。

　　3、转小火煮15分钟，加入适量冰糖溶化后即可。

　　4、食用时婴幼儿可以滤汁服用，大人连汤带果肉一起服用效果更好。

（责任编辑：陈英子）