孕妇能吃辣的吗 2款辣味食谱可解馋

　　女人一旦怀孕以后，不管是从自身角度来看还是从日常生活和日常膳食方面来看都会发生很大的变化，孕期反应导致孕妇出现各种不适症状，因此没胃口是经常发生的。每每想到吃香喝辣就食欲大开，但是又担心宝宝的健康问题，所以一直强忍着。那么，生活中孕妇能吃辣吗？

　　一、孕妇能吃辣吗

　　吃很辣的食物确实会对宝宝的健康不利，而且对于孕妇自己来说也是会刺激肠胃，所以很辣的食物最好不要吃。但是辣的分类有很多啊，其实辣味不重的食物孕妇们还是可以吃一些的。孕妈能吃的辣食谱真的少之又少，以下这几款都是富含丰富营养，适合孕妈食用的辣味菜式，一起来看看吧。

　　二、适合孕妇吃的2款辣味食谱

　　辣味食谱1：韩式大酱汤

　　准备材料（全部准备少量）：牛肉、西葫芦（云南小瓜）、土豆、豆芽、大蒜、青椒、洋葱、金针菇、蛤蜊、韩式大酱、韩式辣椒酱、淘米水、油。

　　做法：

　　1、买回来的蛤蜊放在盐水里养着，等其吐净沙子备用。

　　2、西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块，洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎、豆芽清洗干净后择去底部，土豆洗净去皮后切片，金针菇洗净去根部。

　　3、锅里放少许油，油热后将牛肉下锅炒，牛肉变色后加入洋葱丝爆香，等到洋葱变软后，将牛肉洋葱铲出备用。

　　4、将第二遍的淘米水倒入锅中，加入3小勺大酱，加入2小勺辣椒酱，用筷子搅拌至酱料完全溶解。

　　5、开火，水烧热后，将土豆、豆芽放入大火烧开，加入豆腐和西葫芦，等到锅再次烧开后，放入金针菇，将事先炒好的牛肉放入锅中，加入青椒和蒜末

　　6、锅子再次烧开后，将吐净沙子的蛤蜊放入几只，中小火几分钟后，关火即可。

　　辣味食谱2：酸辣土豆丝

　　准备材料：土豆500g、泡椒水适量、香菜梗3g、大蒜5g、盐3/4小勺、大葱5g、陈醋1大勺。

　　做法：

　　1.准备材料。

　　2.将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。

　　3.再将土豆片切成细丝。

　　4.用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。

　　5.将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。

　　6.锅中留底油放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。

　　7.加入土豆丝。

　　8.煸炒约2分钟后，将醋沿着锅边淋入继续翻炒土豆丝。

　　9.放入泡椒水翻炒均匀。

　　10.最后加香菜、适量盐、糖、鸡精调味即可。

　　11.简单但不失美味的酸辣土豆丝就大功告成。

　　其实女人在怀孕期间也不要把自己弄的每天紧张兮兮的，一直处于这种状态对胎儿也不好，想吃辣了就按照上述食谱做一下吃一点，稍微解下馋就可以了，要是长期这样吃可不好，因为孕妇的日常饮食还是应该以清淡为主，对自己和胎儿才是最好的。

（责任编辑：陈英子）