夏季高温,常会遇到孕妇胃口不佳的情况,这时候如果能够有道汤品能够提高孕妇的食欲,那自然是极好的。下面为孕妈们推荐一道山药红枣排骨汤。
山药红枣排骨汤
原料:山药250克、排骨250克、生姜2片、红枣6颗
做法:
1、山药去皮、切小块;排骨洗净、汆烫后去血水备用。
2、锅中加清水煮滚后,放入排骨、山药煮5-10分钟。
3、待其快煮好时,放入红枣、姜片,再稍微煮一下即可。
营养价值:
山药性平味甘,含有淀粉、维生素C等成分,具有清虚热、固肠胃的作用。红枣性平味甘,含有蛋白质、糖类、维生素、有机酸等成分,可健脾胃。所以喝山药红枣排骨汤能改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳等症状。
(责任编辑:刘丽君)
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