孕妇可以吃螃蟹吗

热门文章排行榜 >>2015-02-09 09:21来源:99健康网
导语

每500克螃蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、糖类27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克和适量维生素A等。它既是滋补品又是佳肴,很受人们的喜爱,常是喜筵上的主菜。那么孕妇可以吃螃蟹吗?

孕妇可以吃螃蟹吗 产妇可以吃螃蟹吗 螃蟹的营养价值

   螃蟹

  螃蟹(páng xiè):动物界,节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久,《逸周书·王会解》《周礼·天官·疱人》中均有记载。

  这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性,常多达100多对。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋,当然也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地。螃蟹靠鳃呼吸。常见的螃蟹有大闸蟹(俗称河蟹,毛蟹,青蟹)、梭子蟹等。

  根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种,著名的品种有阳澄湖大闸蟹、天津紫蟹、莱州大蟹、辽宁兴城梭子蟹、南湖蟹等。

  螃蟹的营养价值

  螃蟹含有丰富的蛋白质、维生素D,还含有钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素,较少的脂肪和碳水化合物,蟹黄中的胆固醇含量较高。

  螃蟹的功效与作用

  蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外,蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。

  螃蟹有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

  孕妇可以吃螃蟹吗?

  不可以吃。

  蟹肉寒凉,有活血祛淤之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。

  产妇可以吃螃蟹吗?

  不可以吃。

  螃蟹性寒,多食会引起腹痛腹泻,而且坐月子的时候凉性食物不推荐。

(责任编辑:廖露)

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