五种吃鸡蛋的坑爹吃法

热门文章排行榜 >>2011-06-24 10:30来源:99健康网
导语

很多人都认为生吃鸡蛋的营养必煮鸡蛋的营养价值高,其实这个是一个错误的想法。下面小编就为你列举了5种吃鸡蛋的坑爹吃法。

健康饮食 鸡蛋错误吃法 鸡蛋怎么吃

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  错误一:挑蛋壳颜色深的吃更有营养

  鸡蛋壳的颜色与营养价值的关系并不大,分析表明,鸡蛋的营养价值高低取决蛋的营养价值,其高低主要取决于饲料的营养结构与鸡的摄食情况,与蛋壳的颜色无多大关系。从感官上看,蛋清越浓稠,表明蛋白质含量越高,蛋白的品质越好。正常情况下,蛋黄颜色较深的鸡蛋营养稍好一些。

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