孕妇食谱大全之菠萝鸡肫的做法

热门文章排行榜 >>2011-05-17 13:40来源:99健康网
导语

菠萝鸡肫味道酸甜,酸味能增加胃液分泌、帮助消化、增进食欲,是害喜时期不可缺少的佳肴。下面99健康网小编就为你详细介绍下菠萝鸡肫的做法。

孕妇食谱大全 孕妇吃什么 菠萝鸡肫的做法

  菠萝鸡肫的制作材料:

  主料:鸡肫300克

  辅料:菠萝150克,青椒15克,柿子椒15克

  调料:植物油25克,白砂糖30克,盐2克,淀粉(玉米)10克,醋2克,番茄汁15克,料酒15克,大蒜(白皮)5克

  教您菠萝鸡肫怎么做,如何做菠萝鸡肫才好吃

  1. 菠萝冲净沥干,切块;

  2. 椒、红椒洗净,去籽切块;

  3. 鸡肫用盐擦洗干净,斜切成十字花刀,放入开水中煮3分钟,盛起沥干;

  4. 锅内倒植物油烧热,爆香蒜片、鸡肫、青椒、红椒及菠萝,加料酒焖5分钟;

  5. 加入水淀粉、白糖、醋、番茄汁所调制好的芡汁勾芡,翻炒几下即可。

  99健康小贴士:

  菠萝鸡肫味道酸甜,酸味能增加胃液分泌、帮助消化、增进食欲,是害喜时期不可缺少的佳肴。

(责任编辑:雨轩)

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孕妇食谱大全

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