豆腐皮可预防心血管疾病,保护心脏。下面99育儿网小编就为你推荐一款孕妇食谱:凉拌豆腐皮的做法。
主料: 菠菜 500克 油皮 100克
调料: 香油 15克 盐 3克 味精 2克 白砂糖 5克 醋 5克 大葱 5克 姜 5克
制作工艺
1.将豆腐皮用开水泡软,取出挤去水分,切成丝放入碗内。
2.将菠菜择洗干净,放入沸水锅内略烫一下,捞入冷开水内投凉,捞出挤去水分,切成段,与豆腐皮拌匀装盘。
3.将香油、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀,浇在豆腐皮上即成。
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。