孕妇可以吃油条吗

热门文章排行榜 >>2014-04-16 10:53来源:99健康网
导语

油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一。人们一般与豆浆一起食用。那么孕妇可以吃油条吗?

孕妇可以吃油条 孕妇能吃油条吗 油条的营养价值

  油条

  油条是汉族面食。又叫油馍、油果子、麻花、油炸果、油炸桧。传统油条在制作过程中都加入了明矾,明矾里含有大量铝成分,加上炸油条的油多是反复使用,故此多食有损身体健康,特别是老年人

  油条的营养价值

  油条是一种高热量、高油脂、低营养的食物,其中维生素几乎全部损失,还含有铝、丙烯酰胺、氧化油脂等有害物质,经常食用,对人体健康不利。

  油条的功效与作用

  油条属于高温油炸食品,油温达190℃,并且油是反复使用的,研究表明高温油脂有致癌的可能性,人们对此应引起高度的重视。而且经过高温的油脂所含的必须脂肪酸和脂溶性维生素A,维生素D,维生素E遭到氧化破坏,使油脂的营养价值降低,食用油条,难以起到补充多种营养素的作用,还会造成厌食,所以说孕妇不宜吃油条。幼儿也不宜食用高温油炸的食物,除上述的不利因素外,还有高温油脂中的脂肪酸在肠道内与钙结合成皂钙,从肠道中排除,影响幼儿钙的吸收,易引起幼儿偏食,影响幼儿的正常发育。

  孕妇可以吃油条吗?

  不可以吃。

  炸油条时,每500克面粉就要用15克明矾,也就是说,如果孕妇每天吃两根油条,就等于吃了3克明矾,这样天天积蓄起来,其摄入的铝相当惊人了。这些明矾中含的铝通过胎盘,侵入胎儿的大脑,会使其形成大脑障碍,增加痴呆儿的机率。

  产妇可以吃油条吗?

  不可以吃。产后饮食要注意避免油炸类和刺激性的食物。

(责任编辑:雨轩)

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