怀孕孕妇可以吃奶酪吗
导语
孕妇可以吃奶酪吗？孕妇吃奶酪好不好？孕妇能不能吃奶酪？下面小编就为你详细介绍下。
1.什么是乳酪?
乳酪又被称为奶酪和干酪
乳酪是西方餐桌和牧民饮食的必备品。乳酪的制作工艺是非常复杂的：在牛奶或羊奶中加入适量的乳酸菌、凝乳酶，使蛋白质凝固后，排除乳清，再将蛋白质凝块挤压成块状制成。制成后未经发酵的称为新鲜乳酪，经长时间发酵成熟而制成的产品称为成熟乳酪。目前国内市场上，无论是杯装的新鲜乳酪，还是袋装或者纸盒包装的成熟乳酪产品都很多。
2.乳酪分为哪几种?
比较著名的品种有二十多种
由于原料、发酵菌种、工艺、发酵时间等不同，乳酪的种类很多，世界上天然乳酪种类达800种以上，其中比较著名的品种有二十多种。就天然干酪的分类而言，可根据含水率划分为软质干酪、半硬质干酪、硬质干酪和特硬质干酪，软质干酪又分为新鲜的和成熟的，硬质干酪又分为实心的和有气孔的等。
3.孕妈咪能不能吃乳酪?
孕妈咪当然很适合吃乳酪
但是，一要吃“对”乳酪，也就是选择正确的品种食用;二要吃“准”乳酪，也就是控制适当的食用量;三要吃“好”乳酪，也就是要掌握最适宜的食用方法。
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