宝宝辅食新鲜银鱼的做法

热门文章排行榜 >>2011-01-26 10:01来源:99健康网
导语

银鱼性平味甘,含蛋白质脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素。孕妇食用能补脾润肺。下面小编就为你介绍新鲜银鱼的做法。

新鲜银鱼的做法 宝宝辅食 孕妇

  菜系及功效:孕妇菜谱

  银鱼煎蛋的制作材料:

  主料:新鲜银鱼150克,鸡蛋5个,葱花,精盐,花生油,料酒,胡椒粉各适量。

  银鱼煎蛋的特色:

  银鱼性平味甘,含蛋白质脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素。孕妇食用能补脾润肺。

  教您银鱼煎蛋怎么做,如何做银鱼煎蛋才好吃

  1、银鱼去头,洗净,沥干水分,放在碗内,加入精盐、料酒、胡椒粉、葱花拌匀。

  2、将鸡蛋去壳打散,锅烧热,放入花生油烧至五成熟,将鱼放入,炸熟后倒在漏勺内,沥油,再倒在鸡蛋碗内。

  3、炒锅烧热,放入花生油,将银鱼蛋倒入,煎至两面呈黄色时,烹入料酒,再翻煎1分钟,盛起上碟即可。

(责任编辑:小炼)

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孕妇

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