刚刚入夏天气突然炎热干燥,会造成宝宝的烦躁,辅食的制作是妈妈的心意,通过辅食为宝宝解燥又增加营养一举两得,不同的食材搭配不同的辅食,对孩子的营养功效也是不一样的。
3、萝卜奶白汤
适用:18月龄以上婴幼儿。
原料:白萝卜200g,干虾皮10g,姜5g,清水800ml,盐2g。
做法:
1、萝卜洗净去皮,切成丝。
2、锅中放少许油,下姜丝和虾皮煸香。
3、加入清水煮出奶白色后,放入罗卜丝煮熟,出锅钱加盐即可。
营养小贴士:
白萝卜富含维生素C和微量元素锌,能帮助婴幼儿开胃,助消化、去热、还能提高免疫能力。虾皮富含钙元素,也是婴幼儿成长的必要矿物质。
4、蘑菇银芽汤
适用:24月龄以上幼儿。
原料:白玉菇150g,绿豆芽70g,西红柿1个虾皮5g,姜5g,清水800ml,盐3g,香油1ml。
做法:
1、锅中放少许油,下姜丝和虾皮煸香。
2、放入西红柿碎煸炒变软后,加入清水煮开。
3、放入洗净的白玉菇,煮十分钟。
4、最后放入绿豆芽煮熟,加盐调味,出国前淋香油即可。
营养小贴士:
白玉菇含有丰富的维生素和多糖,能促进婴幼儿的新陈代谢,提高免疫力。绿豆芽维生素C、B2、B1及尼克酸含量高,可以清热解毒,防止便秘。
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。