进入深秋 宝宝吃什么好

2016-10-14 17:13来源:99健康网

本文导读:进入深秋了,这个时节宝宝吃什么好呢?秋季最重要的就是补水润燥,不妨给宝宝吃些粥吧!来看看秋季宝宝吃什么粥好。

  宝宝秋季饮食原则

  1、保证蛋白质、脂肪和碳水化合物的充足:尤其是要让儿童多摄入牛肉、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等优质蛋白质,在烹调动物性食物时,宜清炖或清蒸,不宜用油煎炸;儿童要多吃谷类和杂粮,以补充足够维生素B和纤维素。

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  2、新鲜蔬果不能少:秋季干燥,人体易丢失水分和部分水溶性维生素,因此新鲜的蔬菜水果不能缺少,应多选择西红柿、苹果、水蜜桃、雪梨、莲藕、芋头、冬瓜、黄瓜、胡萝卜等时令瓜果,这些时令水果蔬菜含水分多,并且维生素C、胡萝卜素、无机盐等物质含量丰富,同时还具有清火润肺的作用,有助于增强幼儿的抗病能力。

  3、多喝白开水:应鼓励儿童多喝水,不要等到口渴时才喝个够。一次性大量喝水,会淡化胃酸,不利于消化食物和杀菌,补水宜少量多次,并且最好喝白开水。

  4、补充含钙丰富的食物:秋冬季,由于日照时间减少,儿童容易缺钙,因此要重视补充含钙丰富的食物,如奶和奶制品、豆类及其制品、海产品、小鱼小虾、芝麻酱等,同时要补充含维生素D的食品来帮助钙质吸收,儿童要多晒太阳,必要时还可以添加钙补充剂,以预防儿童佝偻病和牙齿发育不全。

  5、多吃富含维生素A的食物:体质较差的儿童在秋季容易患呼吸道感染、肺炎、哮喘疾病,这些儿童应该重视补充维生素A,多吃富含维生素A的食物,如动物肝脏、胡萝卜、瘦肉、黄色水果(如芒果、南瓜、木瓜)等。

  进入深秋 宝宝吃什么

  眼下是深秋,这个时候比较冷,宝宝比较娇弱,需要一些营养粥补充身体驱寒保暖,宝宝的粥切记不要太油腻,一定要对宝宝的成长有很好的促进作用,下面为大家推荐几款适合宝宝的粥品。

  冬瓜粥

  原料:冬瓜100克,粳米50克。

  做法:将冬瓜洗净,连皮切碎,和米加水煮粥。日食2--3次,乘温或待凉后食。

  功效:利水、消痰、清热,解毒,适合秋天宝宝食用。

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  白萝卜粥

  原料:白萝卜400克,粳米100克。

  做法:将白萝L洗净,切成薄片,放入锅中,加入适量的水,先煮半小时;将粳米淘洗干净,放入白萝卜片锅中,先用旺火烧开,再改用小火熬煮成粥。

  功效:除燥生津,顺气消食,适宜秋天食用。

  牛奶蛋黄米汤粥

  原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个。

  做法:1、在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗2、鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉3、将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。

  功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。

  腊八粥

  原料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。

 

  做法:1、花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。2、再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。3、最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。

(责任编辑:陈英子)

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