鱼虾是宝宝成长中不可缺少的食物,鱼和虾不仅含有丰富的蛋白质提供宝宝生长发育,并且含有丰富的卵磷脂,为宝宝的智力发育提供足够的营养。下面小编为妈咪提供七款适合宝宝的营养鱼虾食谱吧~
鱼虾类食物蛋白质含量高,营养丰富,而且其中含有的卵磷脂对宝宝大脑发育有着重要的作用。妈妈可以在日常饮食中做出鱼虾美味,给宝宝补充营养。
◇芹末鲳鱼◇
主要原料
新鲜鲳鱼3条(8两左右) 、新鲜西芹一根。
做法
1. 将鲳鱼去头,去骨,鱼身一剖为二,上浆待用,将西芹切成颗粒待用;
2. 锅内倒入冷油,将鲳鱼放入油锅内滑油出锅,将西芹放入锅内煸炒,加入少许水、料酒、盐、味精、鸡精,将鲳鱼片倒入勾芡出锅即可。
特点
西芹清香,鲳鱼片滑嫩,味道鲜美。
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。