幼儿园冬季营养食谱大全(2)
冬季是人养精蓄锐的时节，儿童也不例外，这时要给宝宝提供足够的营养。
丰富营养的食物是孩子健康成长的必要条件，家长可增加虾、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等优质蛋白质的食物。下面介绍一款幼儿食谱：
幼儿园冬季食谱大全 果酱薄饼3：
原料：面粉60克，鸡蛋2个，牛奶150克。
辅料：肥肉1小块，精盐1克，黄油15克，果酱适量。
制作：1、将面粉放入碗内，磕入鸡蛋，用竹筷搅拌均匀，再加入精盐和化开的黄油、牛奶，搅匀，饧20分钟成面糊。2、将小锅置于火上烧热，用肥肉把锅四周抹一下，倒入一汤勺面糊，使面糊在锅的四周均匀分布，待一面烙熟后，翻过来（不要破碎）再烙另一面至熟。3、按同样的方法烙第二张、第三张，直至烙完为止。在薄饼上放一点果酱，卷起来，即可喂食。
第一步：牛肉洗焯水，放高压锅加葱姜压二十分钟，土豆去皮切块备用;
第二步：这步是新改进的哦！西红柿切小块，锅里放少量黄油，化开后放西红柿翻炒，放少许酱油、糖、盐熬成酱状;
其实这么做的目的就是让汤中的西红柿的味道更浓，以前由于时间短，待牛肉压好之后，再把西红柿放进去煮，如果时间短就味道不足，时间长又着急等不起哦！今天这样改进一下，感觉真是太成功啦！
第三步：二十分钟后，牛肉煮烂啦！我们再把上面熬好的西红柿酱和切好的土豆一起倒入牛肉和汤中，煮几分钟，土豆熟后加盐鸡粉白胡椒粉，再洒点香菜就可以吃喽！
幼儿园冬季食谱大全 麻酱西兰花4：
材料：西兰花（400克）、蟹柳（110克）、蒜末（半汤匙）
麻酱汁：海天海鲜酱油（2汤匙）、鸡粉（1/3汤匙）、芝麻油（1汤匙芝）、盐（1/3汤匙）、芝麻酱（2汤匙）、开水（1/2杯）
调料：油（3汤匙）、盐（1汤匙）
制作方法：
1、西兰花切成小朵，洗净沥干水;蟹柳撕去外膜待用。
2、取一空碗，将2汤匙芝麻酱用1/2杯开水调开，加入2汤匙海天海鲜酱油、1/3汤匙鸡粉、1汤匙芝麻油、1/3汤匙盐，调成麻酱汁。
3、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，倒入西兰花焯1分钟，捞起过冷河，沥干水待用。
4、烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蟹柳拌炒1分钟。
5、淋入麻酱汁，与蟹柳一起拌炒均匀。
6、倒入西兰花快速兜匀，让其沾上一层麻酱汁，即可上碟。
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