孕妇吃12种食物胎儿聪明

热门文章排行榜 >>2012-03-15 11:07来源:99健康网
导语

胎儿的生长发育完全依赖于母体的营养供应。因此,孕妇注意多摄入健脑食品,可为后代的聪明智慧打下坚实的基础。你知道吃什么食物对胎儿有健脑益智作用吗?

孕妇吃什么对胎儿大脑好 孕妇吃什么胎儿聪明 孕妇吃什么宝宝益智

  人脑的发育在胎儿期是基础,也就是说胎儿期是脑发育最重要的时期之一。有利于胎儿健脑的食品现介绍几种,以供孕妇选食。》》宝宝不能多闻的5种气味 孕期提高宝宝智力的5个妙招

  (1)鱼

 

  各种鱼均有促进大脑功能的作用。鱼类是蛋白质的良好来源,所含蛋白质的质量优于禽肉,更优于畜肉,其所含的人体必需氨基酸比较全面,特别是海洋冷水鱼类,如沙丁鱼、鲭鱼、鳕鱼等含较多的DHA(即二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。海产鱼的脂肪中,不饱和脂肪酸可达70%~80%,对智力的发育有一定作用。鱼肉中的无机盐种类很多,如钾、钠、钙、镁、硫、磷、铁。鱼类中含无机盐一般为每100克中含1.1~2.6克,稍高于肉类。海产鱼特别富含碘,是禽肉的10~50倍。鱼肉中还含有镍、钴、锰等人体必需的微量元素。鱼肉含钙比畜肉高,海水鱼中的含量比淡水鱼的高。鱼类中某些维生素含量相当丰富。海产鱼的肝及肠含有丰富的维生素A与维生素D。鱼肉中含有一定量的烟酸和维生素B1等。鱼肉中所含的营养素均是脑发育、促进智力活动的必不可少的物质。常吃鱼有利健脑益智,正如前人所说“鱼是人脑的粮食,吃鱼能健脑”。

  (2)鸡蛋

  鸡蛋的营养价值高是人所共知的,它含有14.7%的蛋白质,为完全蛋白质,最容易被人体吸收,吸收率为99.7%。所含脂肪为11.6%,其中有大量卵磷脂、三酰甘油、胆固醇。卵磷脂对人的神经系统和身体发育大有好处。鸡蛋中的乙酰胆碱有增强记忆力的作用。鸡蛋还含有多种无机盐,铁的含量较牛奶丰富。鸡蛋是健脑食物。

  (3)鹌鹑蛋

  营养价值高,其蛋白质的氨基酸组成模式与人体十分相近,消化吸收率很高。还含有较多的磷脂,其卵磷脂的含量比鸡蛋高5~6倍,蛋白质比鸡蛋高30%,所含铁、维生察A、维生素B2都比鸡蛋高2倍左右,有很好的健脑功效

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