孕期食谱 牡蛎豆腐汤的做法

热门文章排行榜 >>2017-11-30 19:54来源:99健康网
导语

牡蛎是所有食物中含锌最丰富的,每100克牡蛎肉含锌71.2毫克,富含蛋白锌,是很好的补锌食物。

   做法

孕期食谱 牡蛎豆腐汤的做法 牡蛎豆腐汤

  1.准备食材:牡蛎肉250克、豆腐200克、蘑菇150克、食盐1茶匙、葱1根、姜2片、油2茶匙

  2.步骤1:将牡蛎肉清洗干净,沥干水分,将豆腐洗干净后切成小块备用,将蘑菇清洗干净,对半切。香葱洗干净,切成葱花,将姜片切成姜丝。

  3.步骤2:锅中倒入油,热5分钟之后,放入姜丝爆香。

  4.步骤3:放入蘑菇翻炒几下之后,倒入淹没食材的清水,使其煮沸。

  5.步骤4:加入牡蛎肉,用大火煮5分钟,然后下豆腐块再煮5分钟。

  6.步骤5:最后加盐调味。

  7.步骤6:出锅前撒上葱花即可。烹饪小贴士如果不喜欢牡蛎的腥味,可以提前用姜丝略微腌制。

  牡蛎是所有食物中含锌最丰富的,每100克牡蛎肉含锌71.2毫克,富含蛋白锌,是很好的补锌食物。

  推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

  忌食人群:婴儿

(责任编辑:江慧)

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