纽瑞滋金装妈妈奶粉全面评测

　　1、纽瑞滋金装妈妈奶粉产品信息

　　纽瑞滋金装妈妈奶粉是专门针对计划怀孕妇女，正在怀孕期及哺乳期的妇女的健康的需要，特别推出的配方奶粉。其中奶粉中含有DHA，乳铁蛋白，胡萝卜素和叶酸，以及钙、磷、铁、锌等多种微量元素。有利于胎儿的大脑发育，且能缓解缓解妈咪们孕期的不适，补充妈咪们的营养元素，便于宝宝健康发育成长。

　　本期评测的是纽瑞滋妈咪奶粉，粉质很细腻，一起来看看它的各项表现如何吧！

　　评测产品信息：

　　产品名称：Nouriz纽瑞滋金装妈妈奶粉

　　产品规格：400g

　　适用人群：计划怀孕妇女，孕妇及哺乳期妇女

　　生品商：新西兰纽瑞滋有限公司

　　中国总代理：上海纽瑞滋乳品有限公司

　　注：本次评测结果仅对评测样品有效

　　评测产品批号：2014 12 19 REG888

　　2、纽瑞滋金装妈妈奶粉包装设计

　　评测项目一：包装设计

　　评测方法：

　　1、观察瓶身所标注的奶粉产地、奶源、营养成分、食用方法、注意事项等说明是否完善。

　　2、综合奶粉罐的材质和密封方式，编辑判断其密封性。

　　3、编辑根据开罐过程的难易程度评价。

　　评测结果：

　　纽瑞滋金装妈妈奶粉采用金黄色为主色调，整体感觉高贵。纽瑞滋金装妈妈奶粉灌装瓶身详细列出产品的营养成分、适合人群，还有原产国新西兰的生产公司名称以及具体地址等方便用户查询。

　　纽瑞滋金装妈妈奶粉开封时，先揭开外层塑料盖，然后可通过中间层的金属拉环，开启中间层金属盖；同时开启了锡箔纸。开封过程虽然非常方便，且保鲜效果好。

　　编辑点评：

　　奶粉罐良好的密封性能够保持奶粉营养不易流失，防止受潮。按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项最好不要购买。纽瑞滋金装妈妈奶粉对于以上信息都在罐身上清楚表明。而密封性方面，纽瑞滋金装妈妈奶粉拥有塑料盖、金属盖、锡箔纸三重密封保鲜包装，拉环设置，方便开启，同时能让奶粉得到最佳保护，防潮防湿。

　　3、纽瑞滋金装妈妈奶粉精确量取

　　评测项目二：精确量取

　　评测方法：

　　1、观察是否有刮口，用刮口刮取奶粉是否平整，刮口是否方便使用。

　　2、观察勺子是否有无污染设计，拿取是否方便。

　　3、观察勺子的气孔数量，奶粉是否容易倒出。

　　评测结果：

　　纽瑞滋金装妈妈奶粉的奶粉罐边缘较宽，可以作为刮口使用，帮助精确量取每平勺奶粉量，十分方便。精确的量取让奶粉用量不会过多或过少而造成宝宝营养不足或营养过剩。

　　纽瑞滋金装妈妈奶粉的奶粉勺为粉黄色桶装设计，容量约8g/平勺，冲调时舀取奶粉的次数为200mL温水约5平勺奶粉。奶粉勺设计科学，手柄与勺桶交接处有漏空，不会造成舀取时有残留在手柄上；勺柄尾部扁平，更加方便拿取。另外，奶粉勺设计底部有2个气孔，此举是运用了物理学原理，平衡勺子内外的大气压，使奶粉更容易倒出。

　　编辑点评：

　　正确的奶液浓度对于宝宝来说非常重要，奶粉用量过少会让宝宝得不到足够的营养，过多则有可能引起营养过剩，甚至加重宝宝的肾脏负担。因此，奶粉的精确量取十分重要。纽瑞滋金装妈妈奶粉在量取上的设计合理，其奶粉罐边缘较宽，可以作为刮口使用，帮助精确量取每平勺奶粉量；纽瑞滋金装妈妈奶粉的奶粉勺容量约8g/平勺，底部透气孔使奶粉更容易倒出，不会因奶粉积聚在勺内而导致每勺奶粉量不够。

　　4、纽瑞滋金装妈妈奶粉组织形态

　　评测项目三：组织形态

　　评测方法：

　　1、取一勺奶粉倒在评测器皿上，闻其气味。在自然光线下观察其细腻及干燥度，取少量于指间摩擦，感受粉质细腻及干燥程度。

　　2、将本次评测的奶粉在自然光下与另外两款奶粉粉质进行对比，从而直观判断所评测奶粉的粉质情况。

　　评测结果：

　　纽瑞滋金装妈妈奶粉色泽均匀，天然乳黄色;粉质较细腻、干燥；闻上去奶香味清淡，没有其他异味。

　　纽瑞滋金装妈妈奶粉看上去比较细腻，取少量于指间摩擦，感受粉质细腻及干燥度都较为适中。

　　编辑点评：

　　根据中国婴幼儿奶粉国家标准规定，奶粉的颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色，颜色不宜过黄。气味方面应该有牛奶特有的乳香味，奶香纯正，没有其它异味。而粉质则以细腻、干燥、不结团者为佳。纽瑞滋金装妈妈奶粉组织形态表现不错，色泽较均匀，天然乳黄色；粉质较为细腻、干燥；闻上去奶香味清淡，没有其他异味。在与其他奶粉对比中也表现出较上乘的组织形态。

　　5、纽瑞滋金装妈妈奶粉冲调性|总结

　　评测项目四：冲调性

　　评测方法：

　　1、根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉，观察其溶解速度。

　　2、调好奶粉后，观察是否有奶泡和数量多少。

　　3、倒出奶液，观察奶瓶底部和奶瓶壁是否有奶粉结团。

　　评测结果：

　　根据纽瑞滋金装妈妈奶粉的冲调方法，曲5平勺（40g）加入200毫升的温水或冷水中搅拌均匀，妈妈们可根据自己的口味适当掉正浓淡。考虑到妈妈们在实际冲调中的误差，评测室取温开水200ml于烧杯中，将5勺奶粉倒入水中。从评测结果可以看出，纽瑞滋金装妈妈奶粉下沉速度适中，溶解速度较快。

　　纽瑞滋金装妈妈奶粉口味比较清淡，摇动后奶液基本上没有未溶的奶粉团漂浮，表面有少量气泡。观察气泡消失的速度，消失比较快，说明奶粉中包含的空气较少。倒出奶液观察瓶底和瓶壁，瓶底干净，瓶壁有少量未溶结团残留。

　　编辑点评：

　　奶业专家王丁棉表示：“奶粉冲调性的的感观要求是奶粉置温水中后，其润湿下沉速度要快，用温水冲调后，无团块出现，杯底也无沉淀出现”。纽瑞滋金装妈妈奶粉下沉速度适中，溶解速度较快；冲调后没有未溶结团悬浮，只有有少量奶泡，属于正常状况；而瓶底较干净，只有瓶壁有少量未溶结团残留。冲调性表现出色。

　　评测总结

　　综合以上评测项目，纽瑞滋金装妈妈奶粉表现较为出色。首先是它的包装设计，包装罐上的产品信息全面，符合国家标准。另外塑料盖、金属盖、锡箔纸三重包装密封性非常好；设置的拉环，方便开启；罐口较宽，可以作为刮口使用，帮助精确量取每平勺奶粉量，粉勺容量约8g/平勺，底部有2个气孔，使奶粉更容易倒出。其次是它的组织形态，色泽较均匀，天然乳黄色，在与其他奶粉对比中也表现出较细腻、干燥的粉质状态。

　　最后是它的冲调性，下沉速度适中，溶解速度较快；冲调后没有未溶结团悬浮，只有有少量奶泡，属于正常状况；而瓶底较干净，只有瓶壁有少量未溶结团残留。乳粉溶解度的高与低，实际上反应了粉中蛋白质变性的程度。一般来说变性的蛋白质溶解性降低，妈妈仔细观察，会看到可能有结团、挂壁、沉淀等等状况出现。所以纽瑞滋金装妈妈奶粉的冲调性表现出色。

（责任编辑：王玉玲）