科普传说中的黄金奶源带

 　　1.黄金奶源带的定义

　　正如最好的红酒在欧洲、最好的咖啡在南美、最好的茶叶在中国一样，最好的乳制品也与其奶源产地有着密不可分的关系。而所谓的“黄金奶源带”，指的就是在南北纬大约40°~50°之间的温带草原。

　　这一区域内的草原常年被温带气候所环绕，是国际公认的优质奶牛饲养带。湿润多雾的空气虽然不利于谷物的生长，但却为多汁牧草的生长提供了良好的条件，而以牧草为食的奶牛自然也能住得舒适健康，为人们带来高产量、高品质的奶源。

　　2.黄金奶源带有哪些牧场

　　妈妈们如果想知道什么地区位于黄金奶源带，可以自己拿张地图比划一下。小编在这里大致将它们划分为三个区域：大洋洲黄金奶源带、欧洲黄金奶源带和亚洲黄金奶源带，想了解黄金奶源带的妈妈们，就一起来看看吧！

　　·大洋洲黄金奶源带

　　地广人稀的大洋洲，向来都是各种动物们自由活动的天堂。在大洋洲，最著名的两个奶源地当属新西兰与澳大利亚。

　　新西兰四面环海，属温带海洋性气候，终年温和多雨，是世界唯一没有疯牛病的国家，奶牛的各项身体指标均符合国家安全检验局标准，被公认为世界上环境最优越的5A级奶源。同时，大洋洲的澳大利亚东南部由于受到信风和太平洋暖流的影响，呈现明显的海洋性温润气候，良好对流的空气加上高绿化的光合作用，为牧草和奶牛生长提供了最佳条件。

　　在大洋洲黄金奶源带出产的奶粉中，妈妈们可能比较熟悉的品牌有可瑞康、多美滋（今年四月宣布奶源地换为爱尔兰）、美赞臣、日本明治（早期在日本北海道）等等。

　　·欧洲黄金奶源带

　　风景秀丽的欧洲总是能受到妈妈们的青睐。在这片地区同样分布着两大著名的奶源地：爱尔兰和荷兰。

　　爱尔兰全境3/4被绿地覆盖，四面环海的地理优势天然地隔绝了外界污染，为这片土地赢得了“翡翠绿岛”的美誉。爱尔兰农场的牧草可长至11厘米，从头到根全是绿色，为当地奶牛提供了各类丰富营养。而荷兰的全国有1/3的土地都是牧场，这里的奶牛享有动物福利，禁止使用激素来刺激生长或泌乳，因此荷兰的乳制品十分天然和健康。

　　目前市面上有许多大牌奶粉的奶源地都是爱尔兰或荷兰，相信各位妈妈也是耳熟能详。比如说英国老牌牛栏（Cow gate），以及部分的雅培奶粉都是由爱尔兰牧场供应的;而诺优能（Nutrilon，曾经被称为荷兰牛栏）和美素佳儿（Friso）的奶源则选自于荷兰的牧场。

　　·亚洲黄金奶源带

　　既然身在亚洲，相信各位妈妈们对亚洲的黄金奶源地也是最关心的。小编在这里，想重点介绍一下我国的内蒙古和黑龙江。

　　我国的内蒙古呼伦贝尔大草原是世界著名的三大草原之一，占地面积总共约10万平方千米，其中80%为天然草场，生长着碱草、针茅、苜蓿、冰草等120多种营养丰富的牧草，有“牧草王国”之称。而黑龙江也是我国重要的奶业和商品粮大省，这里地域广阔、资源丰富，草原面积达6500万亩，年产饲草800多万吨，可为奶牛提供大量的优质饲草饲料资源。

　　内蒙古是伊利集团的重要奶源地之一，而黑龙江则坐拥了完达山、龙丹、飞鹤等三个本地品牌。此外，像雀巢这种国外大品牌也会使用内蒙古、黑龙江等地的奶源。

　　值得一提的是，许多奶粉品牌的奶源地不止一处，即使是同品牌不同阶段、不同版本的奶粉都有可能采用不同地区的奶源。妈妈们在购买奶粉的时候，需要根据罐身上的实际文字描述来鉴别。

　　3.黄金奶源带不是唯一标准

　　既然黄金奶源带是受到国际一致认可的奶牛饲养带，那我们以后在选择乳制品的时候是不是只要看黄金奶源带，其他的一贯不理呢？其实并不是这样。作为精明的消费者，我们还需擦亮双眼。

　　·大牌奶粉更可靠。某些乳制品看准了“黄金奶源带”这个金字招牌，不管是与不是都要在广告里加一句“来自欧洲黄金奶源带”，反正一般的消费者喝不出来。小编建议，妈妈们选择乳制品的时候，最好还是挑选信用度较高的大品牌，不可轻信小广告。

　　·加工过程很重要。“黄金奶源带”保证的是奶源的品质优良，最终的奶粉还是要看厂家的加工过程。婴幼儿的奶粉加工要经过验收、配料、杀菌浓缩、喷雾干燥、检验和包装等多个环节，任何一个环节上的细节变化，都有可能让奶粉的质量出现天壤之别。

　　·营养配方勿小看。许多厂家在设计奶粉配方的时候费劲了心思，比如加入益生菌帮助宝宝维持肠道健康、加入β-植物油让宝宝减少便秘……这些看似细微的材料变化，都有可能会让奶粉拥有不同的营养价值和吸收效果。

　　·按需选择更安心。每个宝宝的体质都不同，选择的奶粉自然也就不同。特别是对于一些容易过敏的宝宝、易上火便秘的宝宝或者有乳糖不耐症的宝宝，妈妈在选择奶粉时更要首先考虑适不适合宝宝吃，然后再考虑奶源问题。

（责任编辑：廖露）