吃什么可以让宝宝眼睛像星星 多补充这些营养素

 　　怎么样才能让宝宝的眼睛亮呢？其实如果你们想让你们的宝宝拥有一双明亮的大眼睛的话，那么在饮食方面上就要多补充下面这些营养素哦！

　　维生素A

　　维生素A想必大家都不陌生吧！胡萝卜里面就含有很多的维生素A，维生素对于宝宝视力发育是很有帮助的，尤其是在油脂的环境中，更是容易被宝宝吸收。富含有维生素A的食物有：动物肝脏，鸡心，豆瓣菜，苋菜，茴香，荠菜等。

　　维生素B2

　　虽然说宝宝对于维生素B2的需求量不多，但是它对于宝宝的视觉系统的发育过程还是很重要的哦！富含有维生素B2的食材：猪肝，养肝，鸡蛋，奶酪，黄鳝等。

　　维生素C和E

　　这两种营养素，想必大家都知道它们具有很好的抗氧化作用，其实你们还不知道的是，这两种营养素还能减少光对视网膜的损伤哦！富含有维生素C和E的食物：豌豆苗，彩椒，花椰菜，西兰花，山核桃等。

　　DHA

　　DHA同样的，除了对宝宝脑部发育很有帮助，对于宝宝的视力也是非常有好处的哦！富含有DHA的食物有：三文鱼，鳕鱼，黄花鱼，秋刀鱼等。

　　推荐食谱

　　胡萝卜鲜虾双菇粥

　　所需要的食材：鲜虾，香菇，蘑菇，胡萝卜，大米。

　　首先，大米淘洗干净，锅里面倒入适量的水，烧开之后将大米倒入进去搅拌均匀，等到大米煮到熟烂的时候改小火慢炖。

　　新鲜的虾买回来之后可以先放入到冰鲜里面冰冻，这样处理起来会比较容易。鲜虾去壳去筋，将虾仁剁烂然后备用。如果你们的宝宝还小的话，那么可以将虾放入到搅拌机里面搅拌哦！

　　新鲜的香菇和蘑菇清洗干净，然后放入清水里面浸泡一会。（如果你们选择干香菇的话，也是要清洗干净之后，放入清水里面浸泡）

　　清洗干净好的香菇和蘑菇将根去掉，然后切成末，胡萝卜清洗干净后，去皮，也切成末。

　　将香菇，蘑菇末，和胡萝卜末倒入到煮粥的锅里，然后搅拌均匀，先开大火煮沸，然后改小火，最好倒入鲜虾末，搅拌均匀，煮熟之后就可以出锅了。

　　鳕鱼芝士肠

　　所需要的食材：鳕鱼，芝士，西兰花，淀粉，蛋清。

　　鳕鱼清洗干净之后将皮和刺都去除干净，然后用柠檬片或者是生姜片盖在鳕鱼块上面，去腥。处理好的鳕鱼放入到料理杯中打成鱼泥，然后加入适量的蛋清继续搅打。

　　西兰花将花头的部位取出来，芝士切碎后一起混入到鱼泥里面，加入淀粉搅拌均匀。搅拌好的鱼泥装入到裱花袋里面，家里没有裱花袋，也可以用保鲜袋哦！底下剪一个小口，将里面的鱼泥挤出到锡箔纸上面，包裹成一个个糖果的形状。

　　蒸锅里面放水，大火煮开之后将香肠放入到蒸锅里面蒸20分钟左右就可以了。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）

（责任编辑：江慧）