什么是儿童酱油 儿童酱油应该如何选购

　　随着社会生活水平的不断提高，人们在生活方面也越来越注重以健康为主，尤其是在小孩子的问题上。

　　而儿童酱油的产生也是主打着以小孩子为重点而研发出来的一款酱油类的调味品。

　　然而儿童酱油真的有像广告说的那么好吗？儿童酱油与普通酱油到底差别在哪里?儿童酱油到底该如何选购才好呢？

　　首先，我们需要知道儿童酱油到底什么？儿童酱油到底有哪些营养价值与作用？

　　儿童酱油，简单来说，其实也是一种低盐淡口的调味品，主要是在菜品的烧制过程中起到调味的一个作用，其在营养价值上与普通酱油并没有太大的差别。

　　此前，在江苏省的消保委发布的关于酱油产品比较试验报告就显示，儿童酱油在营养元素等的指标上与普通酱油差异不大。

　　此外江苏省消保委还提示大众消费者，在购买所谓的儿童酱油的时候，应该理性一点。

　　那么儿童酱油真的跟普通酱油没有区别吗？

　　其实儿童酱油与普通酱油并没有太大的区别，它的营养价值也不高，并且它的含盐量也不低。

　一如儿童酱油广告厂商所推广的儿童酱油含有丰富的营养物质，可是当消费者实际查看所谓儿童酱油上的制作成分的时候就会发现，所谓的营养物质在普通酱油中也有。

　　即使普通酱油中没有，儿童酱油中有添加的营养素，其添加量也是微乎其微，并不能对小孩子的成长起到多大的作用。

　　至于含盐量方面，其实在监管部门的一些调查中，就曾发现某一牌子的儿童酱油的含盐量甚至比普通酱油更高。

　　所以大人在选择儿童酱油的时候，还是需要查看下成分表，而不能单从儿童酱油几个字就来判断酱油的好与不好。

　　毕竟，在目前国内，还未出现专门的法律细则要求生产厂商在制造儿童酱油的时候要做到怎样的标准。

　　那么，具体到要买儿童酱油的家长，该怎么选购呢？

　　在选购儿童酱油的时候，亦或是普通酱油的时候，家长们都可以从以下四方面进行选购：

　　1、查看酱油颜色

　　按照儿童酱油来说，它的颜色与普通酱油是有所区别的，它的颜色会比普通的酱油来得深。但并不是颜色越深就越好，其中以红褐色的儿童酱油是相对较好的。

　　2、查看制造成分

　　在购买的时候，家长可以查看下儿童酱油的制作成分，尽量选择含盐量较低的，以免小孩子食用入过多的盐分。

　　3、晃动酱油瓶

　　家长们可以通过晃动酱油瓶来查看酱油的流动性是快是慢。其中，以流动性较为缓慢的会表较好，同时最好还能看见少许的沉淀在瓶身底部。

　　4、尝一尝酱油味道

　　如果选购回家的酱油没有什么味道，那并不是说酱油添加成分少，也不是说酱油好。比较好的儿童酱油，应该具有浓郁的酱香，此外香味也应该是以醇厚的为佳。

　　其实只要均衡膳食，多吃瓜果蔬菜，适当运动，小孩子的健康才会越来越好！

（责任编辑：黄毅伟）