宝宝喝什么牛奶好 只有3种适合孩子吃

2017-06-19 10:03来源:99健康网

本文导读:宝宝喝什么牛奶好?哪些牛奶才适合孩子吃呢?想必这是很多父母都会想要知道的,那么下面就跟着小编一起来看看吧!

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  每天一杯奶,强身又健体,还能长身高!牛奶可谓是孩子长身体最有力的“推手”。

适合宝宝喝的牛奶 适合两岁宝宝喝的牛奶 适合宝宝喝的纯牛奶

  但是常常听说超市中的很多牛奶,本质上就是“饮料”,多喝无益,还会让孩子摄入很多糖分。

  那么,到底哪些牛奶才适合孩子吃呢?

  1、含乳量高的常温奶

  按照国家标准的规定,乳含量不低于80%的调制乳,可以标注为牛奶。买牛奶的时候,不妨多瞄一眼产品成分,如果含乳量比较高,所含的成分简单,没有过多的食品添加剂,那就说明这样的牛奶是比较值得选择的。

  2、巴氏奶

  巴氏消毒奶采用较低的温度灭菌得到的。由于温度控制在85℃内,所以这种牛奶最大限度地保留了牛奶的营养和风味,但必须低温保存(4℃左右),保存期限也比较短,仅有4-7天。经常逛超市的妈妈,可以给孩子选择这种牛奶。

  3、成分简单的酸奶

  优质的酸奶符合这两个条件:

  ▪ 添加糖和甜味剂少(产品成分表越简单的越好);

  ▪ 蛋白质含量高。

  此外,给小宝宝选酸奶,最好选全脂酸奶。

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  为什么全脂的牛奶或酸奶,更适合年龄小的宝宝?

  香港卫生署的建议:“两岁以下幼儿应饮用全脂牛奶,两至五岁则可饮用低脂奶,而五岁以上可饮用脱脂奶。”

  哪些牛奶不适合经常给孩子喝?

  1、早餐奶:本质上是牛奶饮品,含乳量很低,反而含很多添加剂,蛋白质、钙质等含量也微乎其微。不如选择给孩子喝常温奶或巴氏奶,再在牛奶里加入一些煮熟的麦片等谷物。

  2、高钙奶:牛奶中已经含有很高的钙量(120毫克/100毫升),而且吸收和利用率都比较高,再增加钙的话也不能太多,太多的话会影响牛奶的口感。另外,高钙奶中添加的钙,大部分是碳酸钙等,成本低,而且人体的吸收和利用率也不高。

  3、儿童牛奶:儿童奶一般味道比较独特,甜甜的。这些牛奶里大多含奶量比较少,很多都是香精勾兑的,所含有的营养成分也是微乎其微的,反而含糖略高。

  4、保质期很长的乳酸菌饮料:活性乳酸菌饮料不是没有乳酸菌,而是这些菌只能在2℃~6℃低温下储存,而且大部分活性只能保持短短几天。如果你看到的乳酸菌饮料保质期很长,那么孩子喝到的很可能是“糖水”。

  5、各种果味奶:含乳量很低,也不含任何水果的营养,除了口感很讨宝宝们喜欢之外,再也没有更多的优点了。

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  宝宝喝牛奶的注意事项

  别太浓。宝宝脏器娇嫩,常喝太浓的牛奶,会引起腹泻便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。

  要避光。太阳会毫不留情地破坏牛奶中的营养成分,甚至使其变质。阳光照射2小时,牛奶中的核黄素会损失一半,而核黄素被阳光照射转化成的荧光核黄素还可进一步破坏维生素C,所以牛奶要避光,更不能长时间暴晒。

  别加糖。牛奶中含有赖氨酸,白糖中含有果糖,这两种物质在高温下会形成结合物——果糖基赖氨酸。该物质不能被人体消化吸收,破坏了蛋白质的营养价值,更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性,所以,牛奶加热时千万不要放糖。

  别与橘子同食。如果牛奶与含果酸较高的橘子等水果同食,奶中蛋白质与果酸及维生素C发生复杂的生化反应而凝固成块,会影响奶中蛋白和橘子中维生素C等的消化吸收,还会出现腹胀、腹痛及腹泻等不良反应。

(责任编辑:江慧)

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