英研究发现 孩子1岁时吃点花生过敏减七成

　　最新研究：孩子1岁吃点花生过敏减七成

　　据报道，英国伦敦大学国王学院教授吉迪恩。莱克博士和南安普顿大学的科学家对550名存在花生过敏风险的儿童展开了跟踪调查，仔细检测了参试孩子的所有过敏症状。如果宝宝在1岁之内喂食花生酱或花生零食，那么孩子到6岁时，其花生过敏的风险会降低74%。专家表示，孩子从婴儿时期开始吃花生，能起到长期防过敏的保护作用。但是，专家强调，对于湿疹、鸡蛋过敏或花生过敏高风险儿童来说，父母在给宝宝喂食花生前务必咨询医生。

　　莱克博士表示，这项研究的意义在于，卫生部门或许应该考虑修改“有花生过敏家族病史的儿童最好在3岁后再吃花生”的相关建议。

　　宝宝吃花生的做法

　　1、绿豆花生米糊

　　食材：粳米50克，绿豆30克，花生30克。

　　做法：

　　（1）将所有材料一起用清水浸泡3小时。

　　（2）用料理机将绿豆、花生、糯米打成糊状。

　　（3）将米糊倒进锅中，一边搅拌一边用小火煮沸。

　　功效：花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进宝宝的生长发育。

　　2、花生米浆

　　食材：蓬莱米100克，花生80克。

　　做法：

　　（1）蓬莱米洗净，泡水约3小时。

　　（2）取一炒锅，加热后放入花生，稍炒。

　　（3）蓬莱米、炒熟的花生，放入果汁机中，加入适量的清水，按下开关，搅打成浆。

　　（4）倒出，放进锅中，煮约5分钟即可。

　　功效：花生中锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进宝宝大脑发育，有增强大脑的记忆功能。

　　预防孩子过敏 家长还应该做这些事

　　春季正是过敏高发季节，我们该如何预防孩子过敏？上海市第一人民医院儿科主任李臻提醒家长，预防孩子过敏，家长应该做好这些事。

　　1.保持室内环境清洁

　　家里要经常打扫卫生，最好用湿布擦拭，以免灰尘飞扬；宝宝的用品、玩具特别是毛绒玩具要经常清洗、消毒；经常换洗宝宝用的被单、被套、枕套等用品。

　　2.避免接触刺激性物质

　　宝宝应避免接触香水、油漆、杀虫剂等刺激性物质。尽量减少外出，避免接触扬尘、花和树木的花粉等过敏因子，如果一定要外出最好戴上口罩；不要让宝宝在尘土飞扬的场所出入和玩耍；不要用碱性太强的香皂清洗皮肤；贴身衣物应选用宽松透气的纯棉衣物，不要穿羊毛或化纤织物。

　　3.注意饮食

　　对于婴儿，最好给宝宝吃母乳，因为母乳喂养能大幅降低过敏发生的几率，建议母乳喂养最好坚持至六个月。过敏体质宝宝在添加辅食时一定要逐步少量添加，并注意观察看宝宝是否有湿疹、腹泻、便秘等过敏症状。对于比较大的宝宝，饮食应清淡而营养丰富，多吃新鲜蔬菜和富含维生素C的食物，要少吃牛奶、鸡蛋、海鲜等容易引起过敏的食物，不吃或少吃油腻食物、甜食品或甜饮料，如果知道宝宝对某种食物过敏，一定要坚决远离。

（责任编辑：江慧）