避开才能更营养 宝宝吃鸡蛋常见误区

　　鸡蛋中含有大量的蛋白质，营养丰富，对于正常长身体的宝宝们来说是非常适合的。但是你们知道吗，其实宝宝吃鸡蛋也是有讲究的，如果误入误区的话，是会给宝宝的健康带来危害的。那么都有哪些误区呢？

　　宝宝吃鸡蛋常见误区之一次性吃太多

　　有些家长害怕自己的孩子营养缺乏，因此一天给宝宝吃很多的鸡蛋，甚至是在宝宝六个月的时候，就一天给宝宝吃两个鸡蛋，这样的做法是不正确的。因为对于宝宝们来说，尤其是哪些年纪比较小的宝宝，肠胃功能还未完善，消化能力差，如果让那么吃的太多，是会容易引起消化不良的。

　　而且，在鸡蛋的蛋白中还含有一种抗生物素蛋白，这种蛋白在肠道中与生物素结合之后，会阻止吸收，造成维生素的缺乏，所以给宝宝喂食鸡蛋，要适可而止。

　　正确的做法，应该是刚开始给宝宝添加鸡蛋的时候，应该从四分之一的蛋黄开始，然后逐渐增加到0.5-1个。而1-2岁的宝宝，除了每天的正常食物之外，每天还应添加1-1.5个鸡蛋。

　　宝宝吃鸡蛋常见误区之将蛋黄当做第一辅食

　　很多家长都会将蛋黄当做是辅食的首选，其实这样的做法是不妥当的。这是因为，蛋黄中铁的吸收率低于瘦肉和动物的肝脏，而且蛋黄还容易导致宝宝出现食物过敏的情况。所以，刚开始为宝宝添加的辅食的时候，正确的做法是，应选择婴儿米粉，因为婴儿米粉中强化了铁，锌，维生素等，又不容易引起过敏。添加蛋黄，则是应该宝宝7-9个月之后开始慢慢的添加。

　　宝宝吃鸡蛋常见误区之一岁内宝宝吃蛋清

　　宝宝的消化系统发育的还不够完全，肠壁很薄，通透性很高。鸡蛋清中的蛋白是白蛋白，分子小，可以直接透过肠壁进入到宝宝血液中，引起过敏反应。所以，小编建议爸爸妈妈们最好不要在一岁之内的宝宝辅食中添加鸡蛋清。而蛋黄和蛋白的话，一岁以后的宝宝应都吃。

　　宝宝吃鸡蛋常见误区之吃未煮熟的鸡蛋

　　很多家长都会喜欢用开水冲鸡蛋加糖喂食宝宝。但是小编要告诉你们的是，这种方法是非常不正确的。因为仅仅只是用开水冲调鸡蛋的话，是不能够将鸡蛋中的细菌和寄生虫卵完全烫死的，如果宝宝吃了，那么就会患上伤害或者是肠炎。所以给宝宝吃的鸡蛋，一定要煮熟，最好是蒸蛋。

　　宝宝吃鸡蛋常见误区之吃煎炸鸡蛋

　　对于我们成年人来说，吃煎和炸的鸡蛋对于我们是没有多大的影响的。但是对于正在长身体的宝宝们来说，确实不一定的。因此鸡蛋在煎炸的时候，蛋被油包住，高温的油会使得部分的蛋白焦糊，使得其失去营养价值，并且在食用之后，在口腔和胃内还不易和消化液接触。

　　所以，还是应该让宝宝吃适量的水煮蛋蛋黄。不过，这里家长们要注意的是，水煮蛋蛋黄是指把鸡蛋煮熟之后把蛋黄分离出现，而不是把蛋黄蛋白分离之后在蒸熟。

　　温馨提醒：因为，宝宝免疫低下，对新的食物可能会出现过敏反应，所以初次给宝宝提添加蛋黄的时候，要时刻观察宝宝有无异常情况。（99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)

（责任编辑：江慧）