杀手1:饮食不当
有些父母要求宝宝与大人“同吃”,忽视了宝宝身体的特殊性,这样也可“株连”智力发育。
例如味精,对成人是安全的,但对儿童例外。因为味精的主要成分谷氨酸钠易与锌结合成不易溶解的谷氨酸钠锌,使得机体无法吸收,从而造成宝宝缺锌而影响脑发育。
再如吃素食对成人很有利,可以防止多种“富贵病”(高血压、糖尿病、冠心病等)。但儿童正处于脑发育高峰期,脑的发育离不开脂肪,特别是一些特殊脂质(如二十二碳六烯酸等,又称脑黄金)只在肉类等荤食中最丰富。因此,给宝宝向大人一样吃素将会影响脑组织的发育而降低其智力水平。
另外,为迎合宝宝的口味而滥给宝宝吃甜食,而甜食在体内的最终代谢产物为带阴离子的酸根,食入过多可改变血液的弱碱性正常状态,变成酸性体质的人。酸性体质不利于大脑发育,由此导致智力发育不良。
反击对策:尽量少吃味精和甜食,食谱结构力求平衡,荤素要搭配,鱼、禽等健脑食物适当多安排。
杀手2:一氧化碳
一氧化碳是一种有毒气体,当它在空气中的含量达到百万分之三十五时,大脑细胞的新陈代谢就会直接受到抵制,由此妨碍大脑的发育,造成儿童智力低下。
更糟糕的是我们(包括儿童)经常要和它打交道:如普遍使用的管道煤气,燃烧时就会产生一氧化碳;直排式燃气热水器,直接将废气排在室内;室内生煤炉取暖或做饭,也可使一氧化碳达到有害的浓度;家用煤气灶具、管道设备损坏未能及时修理而导致一氧化碳泄漏等。加上一氧化碳无色无味,且能与空气充分混合,致使宝宝在不知不觉中受害。
反击对策:尽量减少产生一氧化碳的来源。室内定期开窗换气,避免一氧化碳达到有害浓度。