手足口病是由儿童感染肠道病毒EV71引起的非法定报告传染病,多发生于5岁以下的婴幼儿,可引起发热和手、足、口腔等部位的皮疹、溃疡。河南省疾控中心对预防手足口病常用的10种消毒方法作出了介绍。
生食水产品应防止食源性寄生虫病
卫生部日前发布公告,针对摄食生鲜水产品感染食源性寄生虫病的健康风险,提醒餐饮单位和消费者采取预防措施,防止食源性寄生虫病的发生。
夏季是食用生鲜水产品的高峰季节,卫生部要求,餐饮单位应严格按照要求采购、加工水产品,不得提供可能被寄生虫污染的生食水产品;制作生食海产品,应在专间内使用专用工具和容器加工,避免交叉污染;制作水产品,加工要彻底,要加热至熟透;加工过程中,不用盛过生鲜水产品的器皿盛放其他直接入口食品,加工过生鲜水产品的刀具及砧板必须清洗消毒后方可再使用。卫生部还提醒消费者,应避免进食生鲜的或未经彻底加热的水产品,尤其不要生食螺类等水产品。
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甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。