坐月子吃什么菜好

热门文章排行榜 >>2011-12-01 14:46来源:99健康网
导语

女人坐月子很重要,坐月子注意事项有很多,尤其是坐月子饮食这方面,那么坐月子吃什么菜好呢?

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  很多老人都说坐月子的女人不能吃菜,因为菜属凉性的,对坐月子的人不好,但是专家认为,坐月子应该要适当吃些菜,能防便秘哦,尤其是要适当的吃些野菜。

  因为野菜养分丰富,与栽培蔬菜相比,蛋白质高20%,矿物质含量也多。以蕨菜为例,其铁质、胡萝卜素、维生素C的含量分别为大白菜的13倍、1.6倍和8倍。又如马兰头,含铁量是苹果的30倍,是橘子的10倍。

  此外还可以利用应季的瓜果、蔬菜和谷物,尽情享受“月子补身餐”。》》想生男孩孕妇应该吃什么

  在绿叶蔬菜中,最著名的要数菠菜和甘蓝了。菠菜含有丰富的叶酸和锌,甘蓝则是很好的钙源。月子期,每天如能保证吃上一份蔬菜沙拉,那就最好不过了。甘蓝、洋葱、番茄、红黄彩椒和黄瓜,加上一点盐和橄榄油拌匀,不但能促进食欲,还可以满足哺乳期母亲一天所需的大部分维生素、矿物质等营养素,有助于产妇温和补身,身体尽快康复。

  再者就是要吃些坚果,比如花生、栗子、核桃等。脂肪是保证产后妇女的健康和乳汁质量所必需的,专家建议,每天适量吃些坚果,可以用它们所含的不饱和脂肪来代替油脂和肉类中的饱和脂肪。但由于坚果的热量和脂肪含量较高,每天的摄入量不要超过28克。

  大豆营养丰富,新妈妈可以让家人采购些新收获的大豆,每天做成豆浆饮用,新大豆所含蛋白质和微量元素都十分丰富。

  山药木耳排骨汤不但能起到补气健脾、清胃顺肠、补血活血及强肾的作用,有助于增进产妇食欲,还能改善产妇血虚症状,促进体内毒素快速排出。

(责任编辑:豆豆)

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