“坐月子”是中国人既定的习俗,月子餐更是产妇调养生息的重要来源。掌握均衡营养的饮食原则,就能在月子期间吃得营养又吃出健康。坐月子对母亲、婴儿都很重要,长辈们常要求要遵循古法。他们甚至强调月子坐得好,体质才能调养得好,因此坐月子就成为产妇不可或缺的过程。
坐月子这段期间,高热量的麻油鸡、麻油腰子、麻油猪肝、猪脚炖花生等药膳不但是既定的营养食物,且烹调时务必要使用米酒水。另外,饮食建议中还有产妇不能喝水、不能吃盐等。面对种种的饮食限制,它的来由是什么?怕胖的妈妈们,心中一定也很纳闷:月子非得要这么吃这么补吗?事实上,月子饮食一定要避开以下几个误区:
过多喝红糖水
有些人觉得,产妇在分娩后元气大损,多吃一些红糖可以补养身体。红糖固然具有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化淤的功效,可以帮助产妇补充碳水化合物和补血,促进恶露排出,有利于子宫复位,但不可因红糖有如此多的益处,就认为吃得越多越好。
过多饮用红糖水,不仅会损坏产妇的牙齿,如果在夏天里坐月子的产妇喝得过多,还会导致出汗过多,使身体更加虚弱,甚至引起中暑。另外,红糖水喝得过多会增加恶露中的血量,造成产妇继续失血,反而引起贫血。
剖腹产术后吃胀气食物
有些产妇刚做完剖腹手术,家人便开始给大量提供牛奶、糖类、黄豆、豆浆、淀粉等食物。这些食物食用后会促使肠道产气,使产妇发生腹胀。剖腹产手术会使肠肌受到刺激,导致肠道功能受抑,肠蠕动减慢,肠腔内有积气,容易在术后产生腹胀。所以,术后过多食用这些食物会更加重腹胀,也不利于伤口愈合。
不要给产妇进食这些胀气食物,6小时后适宜食用一些排气类食物,如萝卜汤等,以增强肠蠕动,促进排气。待24小时胃肠功能恢复后,进食流食1天,如蛋汤、米汤等。当产妇排气后,饮食可由流食改为半流食,适宜进食富有营养并易消化的食物,如蛋汤、烂粥、面条、馄饨等,然后依产妇体质把饮食逐渐恢复到正常。
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