夏季天气炎热,给宝宝肠胃带来挑战。很多宝宝都出现食欲不振、咽喉干燥、上火等症状。如果妈妈不想宝宝出现不适,影响营养摄取,应该注意调整宝宝饮食,让宝宝吃一些清热降火、润肺解燥的食物。那夏季宝宝适合吃什么?下面推荐几款夏家宝宝饮食食谱。
1、绿豆银耳粥
绿豆含有磷脂、维生素、蛋白质、粗纤维等营养物质,具有祛热解暑的功效。银耳含有多糖、维生素、蛋白质、钙、钙、磷等成分,具有滋阴降火的功效。两者混合在一起,熬制成绿豆银耳粥,还能降压明目、强心补脑,对宝宝有好处。夏季妈妈可以煮给宝宝吃,方法简单。准备绿豆、银耳、粳米,清洗干净,放入锅中加水熬煮,大约1个小时即可。
2、海带绿豆糖水
绿豆和海带营养丰富,含有磷脂、维生素和矿物质,具有清热解毒的功效,适合夏季喝。它的制作方法简单,先准备海带、绿豆各适量,清洗干净,放入锅中,加水煮,接着加入红糖,即可喂给宝宝食用。
3、山药莲子粥
山药具有健脾胃的功效,有助于开胃,而莲子具有降火的功效,能缓解上火等不适症状。使用山药和莲子,加粳米,熬煮成粥,有利于宝宝身体健康。夏季妈妈可以煮给宝宝吃,但记得要将山药和莲子煮烂,不然宝宝消化不了。
4、红豆粥
红豆有补血、健脾胃的功效,混合粳米,一起熬煮成粥,不仅外观好看,颜色吸引宝宝,而且对宝宝开胃有帮助。妈妈在制作时,要优先选择质优的红豆。
5、芹菜炒蛋饭
芹菜有解暑的功效。鸡蛋富含蛋白质。夏季,妈妈可以煮芹菜炒蛋饭给宝宝吃,需要用到新鲜的芹菜和几个鸡蛋。先将芹菜清洗干净切碎,然后把鸡蛋打入锅中,加油翻炒,放入米饭,炒至金黄色,再加切碎的芹菜,继续炒,熟后,很美味。
6、虾皮丝瓜汤
丝瓜具有清热解毒的功效,与虾皮混合在一起,富含营养,适合宝宝吃。制作时,准备少许虾皮、丝瓜,洗干净,去除丝瓜外皮,切成块,倒入加油的锅中进行翻炒,然后加虾皮和水炖煮,大约半个小时后,就能煮成美味的虾皮丝瓜汤。
7、蘑菇莴笋汤
蘑菇只要不含毒,是有益的食物,能提高宝宝身体免疫力。而莴笋具有清热解毒的功效。将它们混合在一起,熬煮成汤,不仅美味,而且有营养。制作时,使用新鲜的蘑菇和莴笋,切成碎末,放入锅中翻炒,再加水熬煮。
8、荷叶冬瓜汤
荷叶冬瓜汤具有利水的功效,能为宝宝补充蛋白质,所以对宝宝来说是夏季的营养食品。烹煮时,准备荷叶、冬瓜,然后将荷叶清洗干净,冬瓜削皮切块,一起放入锅中加水炖煮,熟后加盐调味即可。
炎炎夏日,不仅宝宝胃口不好,妈妈胃口也会不好。如果不想食欲变差,吃不下饭,就要改善饮食,食用开胃健脾、消暑降火的食物。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)