1-2岁食谱 早餐
秋天的时候一岁宝宝们到底怎样搭配食谱才能保证宝宝健康呢？一岁宝宝秋季吃什么好呢？以下是秋季一岁宝宝一日三餐饮食安排。
1.早餐
早点对于成人来说都是必不可少的一部分，宝宝们也一样。早上的时候我们给宝宝准备的是鸡蛋粥。鸡蛋粥是在煮熟的粥里边放入我们提前调好的鸡蛋，当然，最好是放入一些其他营养丰富的蔬果，比如说胡萝卜，菠菜，肉丁。稍稍煮上片刻然后放入少许香油和盐，宝宝的早点鸡蛋粥就做好咯。鸡蛋粥营养丰富，也很考校宝妈们的手艺。别看只是简单的鸡蛋粥，能不能让宝宝胃口大开还是很重要的。
2.中餐
中餐我们选择的花样繁多的什锦饭。什锦饭一般是由很多种视频组成的饭菜，多种原料，多种花样，还有不同的花色组成了可以让宝宝胃口大开的什锦饭。这样的什锦饭营养都是相对均衡的，宝宝们都是比较喜欢色彩丰富的东西，食物也是一样。在保证食物美味的同时，有着不错观感，宝宝或许会胃口大开也不一定。
什锦饭的做法多种多样，一般我们做的最多的是由东北大米、猪瘦肉、广式香肠、香菇、胡萝卜以及玉米还有黄瓜制作而成。首先将准备好的大米泡上十分钟，然后把瘦肉加上调料，腌制三十分钟左右，香肠切成片，然后将香菇、玉米、胡萝卜、黄瓜切块，放到水里煮熟。这时候大米也就泡好了，开始煲饭。米饭做好以后打开锅盖，把瘦肉和香肠放进去，然后继续加热。等到味道充分相容之后，也就是五分钟左右，把煮熟的香菇、玉米以及黄瓜倒进过里边，充分搅拌以后美味的什锦饭就做好啦！当然，宝妈们可以自由DIY，把炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮，快要熟的时候加入炒好的青菜末，等米饭熟了也就可以了。自由发挥吧！
3.午餐
午餐我们选用的是胡萝卜小米粥，萝卜有丰富的营养，秋季天气转凉，宝宝们非常容易腹泻，可以将胡萝卜切成小块儿和小米一起煮熟作为宝宝的午餐，对宝宝腹泻有辅助治疗作用哦。同时，胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A，对小儿生长发育很有好处。这个大部分宝妈都会做，这里就不详细说明咯。
4.晚餐
晚餐我们选择的是冬瓜肝泥卷，冬瓜有清热化痰，除烦止渴。有利水消痰、清热解毒的功效。冬瓜泥卷就是用冬瓜末和肝泥当馅儿，然后做成的1寸宽的小卷儿，拌馅时按照宝宝的口味加入调料，这样可以有小的减少肝儿的腥味，让宝宝的更喜欢吃。
（责任编辑：廖露）
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