有益儿童智力发育的11类食物

　　幼儿期宝宝智力发育标准

　　13-14个月：能独走，弯腰拾东西;会把小东西装进小瓶，用笔在纸上乱涂。称呼两个大人，当成人问宝宝几岁时会竖起食指表示“1”。认识图片或图画书上的物品。对陌生人害羞或不安。会用勺盛饭放进嘴里，会将帽子放在头上。

　　15-17个月：能蹲着玩，扶栏杆上楼梯。叠2块方积木或棋子，会翻页，用蜡笔乱画。能叫出物品名称，学动物叫声，会指出3～4处身体部位，指出10张图片或图画书中的物品。会模仿大人拍娃娃、给娃娃喂饭等。能用拇指和食指拿食物吃，自己端杯喝水。

　　1岁半-2岁：会倒退着走，用脚尖走几步。有目标地扔皮球，手的动作更准确，能把瓶里的水倒入碗内，学着画垂直线和圆圈。能说2～3个字组成的句子。认识红色，认识照片中的亲人，认识几种交通工具，知道代词“我”。会自己用小勺吃饭，会表示大小便，会模仿大人擦桌子、扫地，会脱松紧带裤子，会穿袜子，会用手绢擦鼻涕。

　　2岁-2岁半：会跑、会踢球、会双脚离地跳，双脚交替上楼梯，从末级台阶往下跳。会用6块积木或棋子搭高楼，学画圆形。会背整首儿歌，能说出自己的姓名及妈妈的姓名。能说出几种水果名称，说出常用物品的用途，背数到5，能说出身体各部分的名称，分清5个手指和手心、手背，知道性别。开始与小朋友一起玩，喜欢藏起来让别人找。会自己洗手。

　　2岁半-3岁：能双脚交替下楼，单脚站10秒钟，会骑小三轮车。能系扣、折纸、穿珠子，学画十字。会说4～5个字的句子，会唱歌，会说“你、他”，听故事时会回答一些简单的问题，回答反义词。点数到3，分清上、下，知道大、小，认识圆形、方形等形状，认识3种颜色。随音乐节奏拍手、敲鼓。能自己上厕所，会穿鞋、穿短裤等简单衣服，能记住家里门牌号。

 　　1.小米：小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分，被人们称为健脑主食。

　　2.鸡蛋：鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1-2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。

　　3.大豆：大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分;大豆还含有1.64%的卵磷酯、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。

　　4.鱼类：鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时，注意别让鱼刺卡住了他的喉咙。

　　5.虾皮：虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。

　　6.牛奶：每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。

　　7.葱蒜：葱蒜中都含有前列腺素A、蒜中还含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B1还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。

　　8.肝肾：动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆;铁质供应充足，红血球运输氧气，使思路更敏捷。

　　9.核桃：桃桃仁含40%-50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑的健康发育很有好处。

　　10.大枣：大枣每100克含维生素C高达380-600毫克，被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。

　　11.黄花菜：黄花菜被人们称为“健脑菜”，它具有安神作用。含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍。所以，儿童常吃黄花菜对健脑非常有益。

（责任编辑：廖露）