春季宝宝饮食8大注意事项(2)

热门文章排行榜 >>2013-02-20 09:37来源：99健康网

导语

春季是宝宝生长发育速度最快的季节，饮食上要做到营养均衡。各种维生素和矿物质都不可缺少。以下是春季宝宝饮食8大注意事项。

　　注意事项五：注意维生素和矿物质提取

　　科学家提出，春季儿童体内缺乏维生素A是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。印度尼西亚的研究人员对140例死亡儿童研究结果的结论是：在感冒等呼吸感染性疾病高发季节，给儿童增加含有丰富维生素A的食品，可使儿童死亡率减少3/4。富含维生素A的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等。

　　小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用；富含维生素E的食物也应食用，以增强机体的抗病能力，这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。此外，主食上还应适当搭配粗粮和杂粮，如玉米、麦片和豌豆等。

　　贴心提示：为了吸引宝宝吃的兴趣，带宝宝郊外踏青时也可采一些野菜带回家，如荠菜、香椿、苜蓿、苋菜等；春令蔬菜可炒、可炖，还可包成馄饨、饺子和春卷等。烹调蔬菜时要用猛火，时间不宜长，减少水溶性维生素的损失。

　　注意事项六：提供必需量的脂肪

　　春天不但是长身体的季节，也是长智力的大好时光。由于脑组织中有两种重要的不饱和脂肪酸人体不能自行合成，所以应注意从食物中摄取。妈妈们可别因为自己要减肥，所以认为脂肪也是“儿童不宜”的。

　　注意事项七：天气干燥谨防上火

　　（1）春天多风，天气干燥，妈妈们一定要注意及时为宝宝补充水分，除了日常饮水外，还可以给1岁以上的宝宝适当喝一些蜂蜜水，既可清肺又可润肠。

　　（2）另外，还要注意尽量少让宝宝吃膨化食品和巧克力，以免上火;荔枝、橘子等温性水果也不易食用过多。

　　注意事项八：过敏宝宝慎选食物

　　春季宝宝易发过敏，所以饮食上需要特别注意，尤其是那些过敏体质的宝宝更要小心食用海鲜、鱼虾等易引起过敏的食物。

（责任编辑：廖露）

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